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[ZT]大家还是多留意一下送来的桶装水吧,别买了假的

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发表于 2007-12-26 23:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个老消息了,看到了.转过来分享一下6 e# E- {8 F2 C, K5 V% z/ _5 i: Y

$ [; r4 i7 F( [% C
大家还是多留意一下送来的桶装水吧,别买了假的, d( x6 I* T$ E2 |$ }

+ [% k, ^7 D  L0 V2007年07月09日京华时报& a5 |: w. F+ U9 |/ ^4 j

: `3 g  n( ?3 A6 B  在北京桶装水市场,2号水究竟占多大的市场份额?7月4日,某知名桶装水1 D4 }- E4 Y1 X' w
品牌北京区销售总经理刘晓云(化名)透露,根据他们掌握的数据,目前北京桶装: ?% u2 P% X2 B) v4 p' J' A
水市场,假水至少占一半。对于这个数据,其他几家品牌桶装水生产厂家也表示
% S! z! F: }- [# ?: z认同。刘晓云说,有时候,他们自己也无法避免喝到假水。
! G6 p: _1 z" w- r- Q: N: Q$ |; u& k7 j- Y5 W
  假水销量去年达亿桶
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  刘晓云已在桶装水行业打拼7年,多次参加行业内的年会,掌握多年的行业
5 T! Z( x9 }3 q销售数据。
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  7月4日,刘晓云向记者出示了一个数据单,上面是桶装水行业内部的统计数( P/ \1 H4 }5 R: F) z/ g
据。1 X' b& E0 c+ Q

7 _3 F# j, {' k* J) e  他介绍说,单从2006年的统计数据看,在北京桶装水行业,有200多个品牌,& n$ [' q5 q6 `7 Y8 g! i
真水的年销售量在1亿桶,其中娃哈哈、乐百氏、雀巢、燕京四大品牌的真水总9 d2 o. T/ c; l$ q
量在2500万到3000万桶之间。8 R  k' Q7 S8 ~! Y
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  “北京现在所有的水站加起来有将近20000家,以保守的数字估计,四个品2 D, I. [- k* j. ]% S
牌每家每月平均1000桶的销量,每年的销量最少要超过2亿桶,2号水的销量在一. \3 d- p! @$ i/ |, M# w
亿桶之上,如果转换成人民币,每桶最低以10元钱算,就是10亿元人民币。而这
: \4 t5 O# n! ?) R2 _" E些仅仅还是保守数字。”刘晓云说,按照这个数字来说,现在的桶装水市场 1号! ]/ [9 V- ^/ c8 S! t  J+ w5 Y4 P
水和2号水的划分,各占50%。# N' u8 Q0 n7 e! d6 ~

; b4 V8 Q2 E& x7 ?  随后,记者就刘晓云提到的数据向另外几家品牌桶装水生产厂家核实,他们
2 _  A7 |: N: A% i4 @5 {也表示认同。“就连我自己也无法避免地要喝假水。”刘晓云说。
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  他表示,桶装水是在1997年开始逐步做起来的,当时并没有假水出现,但从1 ^. R/ S: O9 E$ ?
2002年开始,2号水开始在北京市场出现,造假者依托成熟的市场,主要以做四
9 I$ J% J* C( J8 p; H. a( |$ t大品牌的假水为主。虽然如此,2号水在当时的占有比例也仅仅是20%左右,经过$ |' W- X% Z9 Q4 U4 ]; w
5年的泛滥,才发展到现在的样子。
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) ?2 J: a: M& ]! t5 b  粤桶装水老大难卖真水
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! }* L, y. h; |8 V( x4 v' ?4 L  华润集团下属的怡宝食品饮料(深圳)有限公司是广东省桶装水的龙头老大,% ~2 F3 f! [' z1 g0 `' G
去年仅广东销量就有2000万桶。
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  2006年9月份,怡宝公司抽调出几十名精英,准备打入北京市场。但在北京,
% k$ P/ `, V( m- J& L( o9 @5 ^经过近一年的市场调查,他们最终放弃了广东方面的销售模式,而采取了直营这
9 w6 X( p. L0 q) N, D( X9 D, k种异于北京其他桶装水的销售模式。但经营一直很艰难。. L$ l* g5 u& y2 o
1 y  e/ ?4 ~: s4 l
  怡宝北京分公司总经理梁军说,“开始我们也是想寻找水站合作,让水站代
9 M+ @6 P! S! \2 A0 s6 `卖怡宝桶装水,但当我们走访了北京各地1000多家水站之后,发现我们的想法无- i7 J' L& i' r# m: Y( Z7 Y3 q  X0 C
法实施”。
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  梁经理说,一开始和水站洽谈时,对方都答应说没有问题,而且都称自己是
$ n4 K  k, G0 _' Z老实的生意人。但当他们提出对水站进行收购时,却发现情况完全不同。水站的
* @0 S  w+ G; _人就开始传授怎样销售2号水,怎样通过做假水赚大钱,并说出了销售的部分内; Y' w; o/ M1 G4 w, w
幕。
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  梁经理说,走访的1000多家水站,绝大多数是那个样子。没有办法,他们只; M3 V  }: b+ x. v' o) z' _
能走成本最高的一步,开自己的直营专卖店。不过,从今年5月份开始,只建了
3 a/ V& p. f, b6 x1 Y+ ?. d& U仅仅30家专卖店,经营方面也很艰难。
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  “有一个问题一直困扰着我。”梁军说,“为什么我们的水在广东就能卖出
' s7 U) G4 k& [* F9 [/ P去,而在北京却卖不出去,假水却那么受欢迎?”
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  小水厂售出大量假标
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  7月4日,记者从北京水网的销售一栏中随便找了一家大兴做水桶的厂子,按
) h2 x* ~: |3 `5 Z' f照上面的手机号,给一个姓李的老板拨通了电话,“你那儿能做品牌水的防伪标
& r, k( l& w5 ~0 C$ K' }) ^志吗?”记者问。“不能!”对方说完就挂断了电话。
# E* l. x- U+ C) C5 s5 d0 K$ N5 v2 {1 o! V! x/ W% J
  但几秒钟后,记者的电话响了起来,接通后是刚才的老李,“你们真想要
: \) P7 V* O8 v/ g. `. @: y吗?”得到确认后,对方给了记者一个手机号码,称这是做标的老秦,“就说是" |, E( M% \& A" T0 [
做桶的老李介绍的就可以了。”说完他迅速挂断电话。
) R. c# x: V( X) v* v7 S7 a" ^+ w, m0 H: S! ^/ g$ r% c; _
  老秦(秦一丙(音))一听是要标的,开口便称北京市90%以上的假标都是他做6 v+ C, ?; q' c3 i9 D8 k2 R  @3 {
的,价格在每个5毛钱左右,当记者下了一份几万个防伪标的订单后,对方先称
6 `8 A' y2 ?2 a, u* F( H没问题,但表示要对记者身份进行确认后才能合作。# K+ r+ f. S8 g2 d$ u4 i
2 J" X5 @+ |9 L) o! G8 }/ w* j
  按照对方的要求,记者跟两名桶装水企业高管连夜赶到了位于大兴黄村附近7 ]# J: \; C9 |( l7 F6 B  Y
的一处水厂内。负责接待的,是做桶的老李。1 G* U# ~9 X* ?- L* D3 f2 }; y, ~( J

) @& G1 M9 p" J' G/ M  该厂有几千平米,其中一边的仓库堆满了空桶,另一边则传来了机器的轰鸣) [& v# \# E2 s& p2 E& H+ ~* z
声。
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  “我们是有自己品牌的厂子,不做不规矩的事。”老李说,“我建议你们可0 c: D# h3 }2 |$ S& o; f" _0 h
以申请个产品名,我可以在这里帮忙灌装。”( j$ ^+ g' \) z. ~1 C  r7 D

9 w3 [6 A/ Y3 m3 [9 C: e! u7 s  对记者一番盘问后,他发现记者始终坚持要做2号水,便话锋一转,说可以
  P2 Q2 I6 {7 G提供合作。紧接着,老李从抽屉里拿出一套桶盖和塑封套说,这是普通的,加上* m& M1 _& s. y# F: b9 {2 r
灌水,一套只需要一块两毛五。6 g* O- ^- n/ U) }8 h
4 c/ r2 R! Y2 ^0 d! f- b7 O
  见记者不满意,他又把头埋到桌下,拿出了一个娃哈哈的盖子,他说娃哈哈
8 M( J& f- a6 I; R/ W" }的盖和塑封以及合格证,加起来要一块八。4 k  w% j$ H1 ?2 Y4 L9 l# ]
6 d. I7 [& ~4 O: w
  在记者的要求下,老李带着记者等人来到灌装车间。只见里面各种净化设备
) b: ?$ y5 {' H" q林立,两名女工在不停地打包,打包后又有一人专门在塑封贴合格证。每桶水的
7 I, L" U. @6 F9 e1 o3 e. t* H3 C生产时间只用了10秒左右。“我每年的产量都在10万桶。”老李说,这些水被源
* ?/ e- K6 x0 p, B8 Z- W3 u& X源不断地运往城区各个水站。# T+ ~! e: I+ ^' i6 i
  [/ q2 }3 ~: D; T3 S* S- C
  刘晓云说,这样一个小水厂,与正规品牌厂家的生产速度相比,相差很远,
/ j$ W) K! s) ]8 F. w3 X! v+ H) x“但就这么一个小小的水厂,却比正规品牌厂的威力还大”。6 H: S$ b2 @  l$ i. K
- C2 k3 ]' Q. g9 k( e! u  R+ a* o' }
  一直到晚上9点半,做标的老秦还没出现,老李说,老秦前段时间被公安给
) Y0 E. W% y2 ?抓了进去,前几天刚刚放出来,现在做事情谨慎多了。
; T" T) O2 |* |) R  v! |2 M$ G+ K6 K% K3 q  }
  老李说,“做我们这行的,不比做粉的谨慎,但也差不了多少”。他让记者5 t6 D. X# w8 B) A- l1 N- d
第二天等通知。记者后来始终未能见到神秘的秦一丙。4 i5 m# v! [, @5 N3 M

- n  n; s) a) W5 v/ h  v  失窃防伪标被大量翻印
' n& a& s7 r0 L& v
) v. U- f8 Z# g2 \  “两个月前我们库房的1万个防伪标丢了”,齐副厂长说,为此他还开除了
# k; r3 ?" ?& V3 b" G几个职工。齐副厂长是厂里负责销售的,他所在的企业是北京四大品牌桶装水生# H) I! l- F8 s4 i
产厂家之一。. b! t; `1 t6 X8 d1 B

5 U, A0 ?' Z* t4 u, e) C2 n' d  齐副厂长告诉记者,后来他们发现,这些标被以1比20的比例,做成了20万" i. c; E0 ~) D1 L* h
个流入市场。后来虽然已报案,但至今都没能将这批防伪标追回。所以,他们不0 p% o1 ~2 X% N' ]8 m
得不又重新印制了与以前相区别的一批防伪标。
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  据了解,目前地下市场真标的销售价格约0.5元。按齐副厂长的说法,每年) l* v! ?0 @  N5 r
四大品牌都有数量不小的防伪标被盗,更可怕的是,因这些防伪标的号码排序都3 ?1 ?2 z$ P/ I$ r* L
是连续的,一旦有一个防伪标丢失,造假者能根据标上的序号推测出其他号码,+ ~5 R5 O! p3 q
可能造成大量的防伪标被翻印。
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  d" c, m8 c0 H( b7 B2 A  齐副厂长说,他们在调查中发现,一部分假的防伪标志印的查询电话是" v! W2 \8 J1 Q) }8 Z+ G, L. U
800-610-0072,而市民如果按照这个电话号码打过去,对方肯定会告诉查询者水
2 k+ S( p4 `0 X" c9 v是真的。齐副厂长称,目前这部电话已被公安机关停掉。) E( ~0 F- U* _2 R' K% e- ?8 q( m. I

% Z5 F8 N& ^+ V! v* M" M9 n  齐副厂长说,在前一段时间的打击假冒防伪标志中,他们以4000套防伪标的
6 j4 ?% A) e' {0 Y& h4 R订单为诱饵,将秦一丙抓了个现行。不过,秦被关了三个月后就又放了出来。2 h- o8 L6 F; V7 X" z2 X
8 i. c$ I4 d( X# I4 n1 D
  给少数“较真派”居民送真水 其余送假水
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: {, C4 x+ i7 u+ m  订水卡上没做标志的,送假水;订水卡上有空心三角的,偶尔送一桶真水;
$ r9 [5 m1 P: m, H1 t订水卡上是实心三角的,送真水―――这是水站何老板的秘密。有这样秘密的水
4 I4 J6 m  U# p; V) ?  u3 s! I6 S% |0 N站,不只何老板一家。
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6 x8 G; W+ T, x  [! e, G9 z  e  2.5到3元进一桶假水,十几元卖出―――这是何老板的生财之道。
  e' i( |" I& @  I
7 X: x' n6 u' ?. [3 Z  j) f  用杂牌水充当名牌水;灌自来水充当桶装水―――这是何老板制造假水的两
" O' e: ?# ~* E3 ?! E种方式,他说很多水厂也用这样的方式。不过,何老板一般选择前者,因为他保  ]2 ~2 |- |4 z. Z: x
持着一点“职业道德”……3 S! @; G( A" W& B6 q
& ~0 K0 Q8 \  T, l, k9 }
  记者暗访发现,桶装水的市场,矿泉水、纯净水,并不像桶上那些名称、数
4 I1 o% N# K/ |2 Z( ?字里标注的那么美好。
  E* q4 J1 c& }5 D0 n8 O
6 L) \9 z' `9 F# d3 |$ @+ U2 W) e# v# C  赚钱“秘诀”是卖假水' P! H& _5 o! [) [! q1 e" f1 _5 y7 o
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  丰台区小井村天云五金机电大卖场市场内,“荣事达”水站外有两个桶堆。
. S4 o* o% \5 g) X% B. J7 O一堆是空桶,一堆是未售出的桶装水。
5 d( j3 x4 z! p7 {3 E; V0 ]5 c& o- A) T- L) i" {4 K8 m
  7月3日下午,生意很忙,订水电话隔几分钟就响起。每次顾客打电话过来要
3 n  Q& E, H' F3 K0 S6 x7 f水后,何延锋都会从桌上便签盒里找出这个顾客的订水卡,看一看,然后再吩咐
! I5 {6 M$ D& \  @* ?! E伙计取水。有的水从屋内门帘后取出,有的则在屋外水堆上取。1 M! h% z' V# {8 L* I( `3 _9 I
9 ~9 X7 E9 F/ a5 |
  “别忘了把标(防伪标)拿回来。” 送水前,何延锋总是这样叮嘱伙计。# F' @. ?9 ]9 m. D6 e* ^; o
5 U7 p/ Q: U; U' e! p- [
  何延锋,河南平顶山人,上世纪90年代到北京打工,先后在北京几家水站干
! f# C- F7 W) T" q2 @% f$ g了几年送水工。据他讲,几年的送水生涯,让他学到了许多“宝贵经验”。行业
* V, E3 y( \5 K; G* ]9 b3 l3 l. {的暴利,最终让他放弃了送水工职业,自己投资,于2001年建起“荣事达”水站。9 q. d9 K- q+ }7 q" P4 g  F

9 P4 m+ H( S. O( _, x# ~  记者以盘店的名义跟何延锋开始接触,最终以6.5万元的价格谈成。# [6 ?: _2 O9 T, l& G( G( X

' }, S* N: R* a5 J' o! B# w8 v9 b6 h  7月3日下午,记者交了500元定金后,开始问赚钱的“秘诀”。何延锋说要
* w$ i/ Z/ Y  b. T" P4 c: b- H" T/ G赚钱就要做2号水。他掀开水站墙上的门帘,出现了几间由木板隔开的屋子,和
1 V+ H+ b% h4 m4 [* w0 b外面明亮的店铺不同,里面没有灯光。8 `6 y. l$ h/ `6 x

8 M+ J6 z2 B/ u" q* U# j  何延锋开了灯,狭小的空间内,放着几个麻袋和板床。床下塞着大大小小几! }& A1 @5 ]: J( w, `
十个装满水的矿泉水桶。他告诉记者,这就是在圈内称为2号水的假水。. Z8 F4 E3 z; ^
, _4 \/ `! @( B3 l# `0 A
  这些2号水贴的标志各不相同,不过主要集中在娃哈哈、乐百氏、燕京、雀: P+ ~* E" P7 t$ n) X) `
巢等几个知名品牌。( O- @* p; v  X. g/ c
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  订水卡被做不同标志
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" H: q! {% a1 [& Q' k1 E  回到大厅,何延锋从便签盒里抽出31张订水卡说,“学问都在这卡上”。( z( Y$ ~$ s  N) T+ ?& H
& ?4 f' ~2 I, }8 D" m
  “你仔细看这些卡中画三角的。”经何延锋指点,记者注意到,31张卡中,4 J; F6 A8 F; W: f; y
有3张在卡上方备注内画了三角符号。但三角符号又不同,其中一张是一个空心
2 a3 |! t) M! x( O% q8 t三角,另外两张则是三个实心三角。
. Q! e5 `4 l- b
$ ]8 @  `) u1 N$ r1 c  _9 q  何延锋说,空心三角符号的顾客,偶尔会检查一下水的真假,所以要不定期
/ D* Z  o! y* w, l5 T! D; l4 z. @& k0 Q送一些1号水(真水),而三个实心三角符号的顾客,就要特别注意,这些人每次; m  D: W7 Y+ t9 ], ~* _) H
都要用放大镜去看防伪标志,所以必须每次送真水。而那些没有标三角符号的顾
6 A7 ^) _, R. u) Y/ ]客,“即使把自来水送过去他们都不会发现,他们从来都不检查,基本上每次都' }" F6 l! ~# M7 a3 R
送2号水”。  m9 c: H1 b8 h0 |0 ]

6 c( y- A4 y" v8 E( ?$ `2 r2 B2 w  随后,记者又转了四五家水站,发现订水卡均被做了不同标记,只不过标记
7 s! h; W! N/ n( m" u9 q的做法各不相同,有的打叉,有的干脆画个圆圈。  R# L* S; f! `- N3 O* n% F

' V, x1 l( H8 \3 N- p. K) W) T  “我现在店里有顾客1000多家,有三角的不过几十家。”何延锋说。! _! @4 }% a8 m
$ ~0 J; p, ?5 w6 z" _. w* X3 e* N
  每桶2号水的进价在2.5元到3元之间,这些2号水主要集中在四大知名品牌,
, b/ V4 C. w' M! ~$ C( h& i& f运到店里后最高卖到16元甚至二十几元一桶。“也正是看到水站能有那么大的利4 a: m; u' S/ X0 j7 `& g" T5 v
润,才不干送水工了,自己单干一摊,现在每个月都能有七八千元的纯利润。”7 C3 ^8 W' H3 g6 M. Y
8 g; N3 ~" d6 G- Q1 \+ k3 P0 q; m1 ]
  当被问及如果只做1号水,是不是就赚不到钱时,何延锋说:“那不傻了吗?* {+ F. K6 x( P
那才赚几个钱。1号品牌水进价6块钱左右,比2号水高多了。”
1 R/ B5 S" b/ }' Y1 j/ Y9 a- {* Q5 O1 V2 Q
  水站装自来水充名牌水
' B" U; {1 ~$ m4 N1 z, s: K
$ e+ k  F+ q% K  水站大厅一侧墙壁,堆了满满一墙壁的空水桶。沿着墙壁,延伸出一条水管。
8 E. i3 r' j0 A. ^水龙头插在一只空水桶中,水慢慢流进桶里。/ y7 T2 G- u) o( x: \$ k+ Q

7 l3 G& H2 a7 E  何延锋告诉记者,2号水有3种制法。一种是各个小作坊灌装的,这种在2号8 b, w; Q) r6 v+ {, N
水中占的比例最大,另外两种都是水站自己“生产”的。
5 |' b* Y. W9 W- L
+ G2 ~0 Q$ ~. @# f* A! K4 o& b1 G1 ~  “自己生产的时候很少。”何延锋说,只有在旺季,批发商的2号水供应出$ j. ?$ ~5 X3 j% G6 A! [* _
现断货时,他们才自己“生产”。
; u) Z0 u6 K: N
$ M, l+ a9 F0 ]  说到这,何延锋跑到门帘后,拽出一个编织袋。编织袋里装得满满的,打开3 A$ n% s1 V$ O% f7 B+ y
封口,里面是几百个“娃哈哈”桶装水封盖。随后,他又从抽屉中拿出一个塑封
; ^4 s% S+ u& q. S$ e$ @3 C" v套。他说,盖子和塑封套都是他批发来的,1块钱一套。2号水断货时,他有时会
* \* W+ i* D$ H/ A- N5 ^7 }2 ]接一些自来水做成桶装水,但大多数时候,是把便宜的杂牌水倒进品牌桶内。
; [' O% X; c7 J
, ~  ?# w0 ~+ s1 r: j% v- R  “大多数时候我都用第二种方法,因为还是要讲起码的'职业道德’,不能
* _8 z- k$ R) O" e把人给喝坏了。”何延锋说,虽然有些2号水也是批发商用小型过滤设备生产出
( w, r* q0 {+ W来的,但桶是从来不消毒的,所以2号水中的大肠杆菌和霉菌群落等都是超标的。
* [) U/ B7 E4 i  f- m1 m自来水灌装也是有要求的,必须用“软水”,就是pH值比较小的弱碱水,否则对2 Z4 `9 r) s: s6 v
人体的危害性太大。
- Z9 L. z, m! c' Z) U$ Y* o- g4 }2 @* f+ M* l% H
  这时候,一个订水电话打了过来。何延锋检查了一下订水卡后,迅速关上门+ O" N) n+ p  v$ W, r. L& R
窗,屋内顿时暗了下来。
6 F% ?' G0 H$ b7 V# t& T7 M5 s
$ T0 D6 ^! g& e+ W) [  他拿出一个娃哈哈盖子和塑封套,熟练地盖在一桶灌满自来水的桶上。然后. L1 R! X2 K7 M, a& M. v6 Z& {0 F
从窗台上取下吹风机,对口进行封闭,然后取出“收回”的一个防伪标志,贴在
- G7 Z' Y7 y2 K) ?桶盖上。
" z% @4 G# q% k) H: @6 w1 B' L+ d  h/ n* m5 U. r! r
  约一分钟时间,一桶名牌水生产完毕。与1号水相比,只是封盖有些松和显  n. \/ {* ]! i
得粗糙。
6 R5 t' g9 ]% T+ n" k2 @9 {. [* _& P( O. C* B
  伙计快速地将刚灌装好的水放上了三轮车,给订水顾客送去。回来时,他手
) V/ t: C; j- C& B里拿着顾客给的十几元钱。' l$ B# G3 T! J% j( g
- q6 \, Z* `9 ?6 W  M- h
  何延锋说,店里用人很谨慎,主要是用自己的亲戚或老乡。
0 c) q* {& [8 v2 K' O3 C0 Y$ |
/ _! S: r5 _& v  X9 _3 x% L; Z% o  对于水的经营,何延锋说,有时他们也会向批发商进一些带有真防伪标志的
3 W+ o# Q) }5 Q$ Y3 Y* m8 p/ V2号水,只不过价格要4元左右,但相对于1号水6元左右的进价来说,赚得还是要
/ k; z: A1 ^9 S+ e. e1 L多一些。4 k- s8 v' b; _" D' ~# ]
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  “即使消费者查出来也不怕,只不过就是假一赔十,还会从别处赚出来。”1 g0 }5 ^# Z% Q
何老板说,开店以来极少遇到被索赔的情况。
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  批发商趁夜送假水/ Y% @/ g0 c5 K* R6 F" T& l
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  “以前2号水在水站内存放很少,一般都放在仓库里。这几天要对外盘店,
# v$ S; [5 K9 _, z9 w. N. s- z" j所以库里的2号水都搬到了店里。”何延锋说,一般批发商送水也都在晚上,趁  k6 }9 S% |! c7 o0 _- ~
天黑送到仓库里,再由伙计用三轮车趁夜运些到店中。  Y! J5 z( d, ^

  h4 i$ |5 @6 t) i* ^# b  从水站出发,何老板带着记者走了10多分钟的路程后,才到达他所说的仓库。
/ [) @+ Z) k+ |% m; V: a, z6 [5 c离水站大概六七百米的距离。# X5 ]* ~! w" m7 }4 d

4 M2 ^. \; Q; o- k, a# \) W' p* W  他所说的仓库,是一个大院中的小独间,面积15平方米左右,门窗的玻璃上
* w: z" X' k2 R. Z贴了报纸。
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  何延锋将门打开。里面除了满地的杂标和塑料膜外,看不到一桶水,只有墙9 ]- m# i$ E( `/ Y* F1 u9 d
边的一个水龙头在不停滴水。“最多的时候这里放过200多桶2号水,不到几天就
+ E- ~9 \; v/ S5 n7 P能卖出去。”
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. g; n+ I, I% y' o* z' l, j$ G8 g! U  翻开近几天的出水记录,记者发现当天到下午5点就已卖出50多桶水,而其: L) h) [7 d' d. u( E- g8 Z# d
他几天的销售量也都在70桶左右。
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  “现在属于旺季,每天都得向批发商要2号水。”随后,按照何延锋写下的9 g2 k1 _$ u" M5 M4 R  v
电话号码,记者拨通了一名与何延锋长期合作的2号水批发商的电话。对方姓祝,  ^) g' r: G+ W- _$ n/ t4 {) D
听见记者的声音比较陌生,盘问了半天才问要多少货。记者向对方订了60桶水,( ~; ?$ \, s3 K1 A" f
其中有45桶都是四大品牌的水。
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  晚8点多,一辆面包车开到水站。对方将货物卸下后,拿了钱很快离开,未6 L, d$ l7 ]6 c
多说一句话。6 l; \2 B( R2 C5 u# J$ J5 w4 j: `

9 p7 a# \/ U) [  “这是行里的规矩,绝不能问对方的名字,只管收货。”何延锋说,他只知
2 F! t1 N" ]3 S& S1 a1 Z2 k道这些人是在花乡等地生产假水。6 c5 j7 T+ c, {- T4 h" u

4 ?) N  s( v! X, N0 s3 s  “这些人都是圈里朋友介绍的,自己找很难找,因为这些人只相信熟人介绍
- I& I. B. o) _3 ]) W来的客户,并且这个熟人是要做了担保的才行。”何延锋说,有时候一个水站开
$ j, S) M! e/ B, O7 }( s张,隔三差五会有人来问要不要2号水,这种人他们都不敢相信,因为怕是政府
, h3 }7 o' ~$ s7 m& {或厂家“下套”。
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' C8 h1 |6 |5 b# I' m" }  应付检查有“心得”/ C, J6 s* y2 l
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  “工商和厂家来查,不怕吗?”记者问道。
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. S2 N, y7 w( i2 x" H1 B+ E2 v# i& k  “没事的。应付他们还算有心得。”何延锋抬头望了望窗外,压低声音说,& A1 b, z# _  C2 M
厂家来查是最好应付的,一般厂家都是得到消息才来查的,但他们“不敢做得太
0 \' K9 P' z' [; I0 V7 `- ]9 h1 a过分”,只是口头上警告一番。“毕竟他们的水还要通过我们往外卖。”何延锋5 Y3 e1 X5 X$ W. {8 j
说,对于工商部门就要谨慎点,千万不能将2号水露出来,可以藏在里屋,工商
, s$ T  H7 E- U! x% K  R6 }3 W不敢随便进,藏在床底下就更难发现。
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  “一般的像我们这样的水站,都没有营业执照。”何老板支招说,工商一查0 W, v9 s( o- F  T1 B0 p' N
就说正在办理执照就行了。说着,他拿出一份个体户注册申请表,里面申请注册
- p. f# z$ ^; u+ O' r2 l: k) H的名字写的并不是他。他说,“这个注册人是我哥哥,我的早就用过了”。他说& r6 F/ k+ G9 ]
因注册表有一到两年的时间期限,到期限换个名字再填一份表就行了,如果真想8 H5 o) u- r  _% C' a: P# T6 w
办,只要将表交上去,两天营业执照就能下来,“但执照下来了,交的钱就多了,
% b, S/ _! e8 P2 V& m0 h不合算”。! q( a0 z; k7 Z4 N: v! t4 _

# o4 c. ]& N1 ]* o  下午6点多,来了几个其他水站的老板,他们在何延锋处将几桶1号和2号水: U$ B* U% {8 M+ D# c
装上车运走了。3 z& S: O. F# J& Z9 q; G+ ?3 A% U0 y
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  何延锋说,“现在旺季,断货很正常,互相支援”。: r  Y+ D1 X% b. W# b9 s

3 K& `; D. z3 Y! u: |) L4 w三大漏洞造成假水泛滥
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: j; u6 U, [! C3 u, j  2号水泛滥,据说行内做水的人都知道这种情况,但没有人站出来捅破这层
3 x5 k' y( ~' d+ F5 ^" Y* d. p/ X窗户纸。正如齐副厂长(所在企业是北京四大品牌桶装水之一)所言,“说出来不: |8 E! |7 u& h
仅不会解决问题,还会直接导致自己品牌的死掉,所以每次打假都秘密进行,不$ k: G+ ]6 M) p2 [0 t% [
敢对外公布,虽然做的是件好事”。% T9 H1 E( ^+ T6 K
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  那么,假水泛滥京城的真正原因是什么,结合目前相对成熟的广东桶装水市
0 j+ ?( ^$ h( C( M0 ]4 a1 I$ _场,业内专家指出,三大漏洞可谓罪魁祸首。
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2 C% i" E' @4 E% k( a' o; M# C( w5 K  -漏洞之一1 ^$ X: F+ B- }& T

  @: E4 W& c1 _# S& m  厂家销售渠道不完善
7 @1 Q# x5 K# w7 f( m2 {0 K( y  D, t0 M; A( A
  某知名桶装水北京区销售总经理刘晓云告诉记者,桶装水在北京的销售模式
2 Z0 u% J" c0 X是,代理商先找到厂家,订购一定数额的桶装水,然后再转给水站,水站再卖给' u2 s. k8 X, J( N8 J
消费者。这样的销售模式看似连贯,但经过几年发展后,各个环节都出现了问题。
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  刘晓云举例说,比如代理商从厂家订了1万桶水,按规定来说,应该返回厂6 K' ~0 z) T5 }! ?6 E6 J7 Z
家5000个桶进行循环,但代理商却并不这样做。他们拿着这5000个桶找到各个小
  q6 S1 C# k- P9 x7 y作坊,灌装后再将水以真水价格送到水站手中。而厂家对桶的管理并不严格,代
" b& ~; T# l* U. _! W( h理商只需要每年保证订购额就可以了。/ e# B9 r7 p' M5 ?9 K
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  当水站发现这个问题后,也采取同样的方法赚取高额利润。“于是严重的问2 s' m' e6 ]7 q6 M
题就出现了,”刘晓云说,“这样,每个环节都成了工厂,而消费者因与厂家的$ x) A4 x* W  _! g5 e
距离太远,信息沟通基本为零。厂家根本不清楚自己有多少用户,需求量是多少,9 F* q7 Z# P3 b6 T9 s7 }8 T
以及每桶水都流向了哪里。”8 d. v9 \) Y' @$ d; j' S3 y7 v

9 t) h2 D$ q* l2 Q/ o& p  针对上述情况,北京怡宝公司经理梁军说,之前在广东做水的时候,大多数  w+ v; q. W1 |; Y- ~* {. u
都是专卖店形式。来京后,因不放心将水交到各个水站手中,采取了专卖专营的, b2 D1 y2 U) c: S4 @: f2 y
销售模式。顾客订水都是通过厂家,然后厂家再将这些信息反馈到专卖店,专卖! d- ~" ]- Z2 u3 A* D
店的电脑都和厂家联网,并且每桶水都对应一张水票。顾客订水之前,先会购买
/ J) X1 j7 T) \& S; C5 Z相应数量的水票。! d6 g0 o( F+ W8 R2 [" ~0 u3 C% z; C

' A+ Z' S& R" j; ]7 I  “我们会根据每个水店的订户,给水店发货的。”当顾客要水时,厂家就将
- U% U3 ?& J8 x# r( M# C) D信息发给就近的水店,将水送过去,然后从顾客那里取回相应数量的水票,回到1 m5 ~5 s2 e& Y% }, M4 [7 ?
水店在计算机前扫描确认,信息就马上反馈给了厂家。例如厂家根据顾客信息,  h- u6 G' z5 g) p$ M/ }
发给某个店100桶水,当按照信息反馈,这100桶水已经用完,而该店却能在不继3 W. P" U1 y& v- A! o5 j+ O. u( o
续进水的情况下,对外供应,便知道这个店在作假了。
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+ P% m! w1 r4 t3 j4 S) {  对此,刘晓云分析说,在北京,销售渠道能够控制厂家的营业额;而在广东,
7 l& W) b- }, f- C8 l/ ?' c渠道只是厂家的一个仓库,厂家可以严格控制每桶水的去向,保证真水的供应。; B9 F) ?6 e0 B8 |  k
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  -漏洞之二0 v# Z+ s3 P, [8 [& h6 H* h2 s/ T' U2 w
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  部分企业重视程度不够
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: W1 v% m. I& o% s: F( P6 j6 `& f  “在北京有娃哈哈等四大品牌,而桶装水却不是他们的唯一支柱产业。”刘0 H% h) \  O4 @! i$ `8 P
晓云说,有的企业甚至只以桶装水作为副业进行规划,即使出现问题,他们重视- R: b0 [1 Z% s
的程度也不是很高。
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' v' C5 G) d) h! o- \. m  齐副厂长说,“目前我所知道的,只有一家在厂内设置了打假民警,通过联* x6 I$ n2 u! ^
合公安部门一起打假。其他的都是厂家自己单独在打。这样起不到根本作用。”
8 a' |  F! k* w+ W0 O% l他表示,以目前北京水市场的情况,如果一家品牌做出动作,进行改革,摈弃水4 w$ i; W7 ?2 {0 |6 a! f
站改开专卖店,那么就会与现有市场不适应,自己的品牌也会马上被北京市场淘; z1 X8 J, m4 S, D& v3 b6 u
汰。
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7 v$ H$ z" O9 I  “我们来的时候本想照搬广东的模式继续经营,可调查北京市场后却发现根( `$ P* w, v" D8 a
本行不通。”北京怡宝公司经理梁军说,如果一旦将自己的产品放到这个不可控
8 c* `. Q' D3 b的渠道当中,很可能就将多年来苦苦建立起来的品牌毁掉。
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  齐副厂长认为,在北京,唯一的办法也只有四大品牌联合,或者更确切地说
- M5 x& N$ m6 m8 Z1 m* g4 p是整个北京行业联合起来,承担风险损失,进行行业洗牌。
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  广东省瓶装水行业协会罗会长介绍说,2004年广东的一些水站也曾有大量制7 b  `0 y% e) b
作假水的情况。发现情况后,协会召集了一些主要品牌的厂家,商讨对策,商定3 i) [0 v; {/ Q1 }* Q4 z) G2 g3 `/ k
以专营专卖的形式,来尽量遏制假水出现。同时对于水站追求暴利,协会连同企
; @4 u, Q) ]4 K' E业将制假售假的水站告上法院,要求10到20倍于行政处罚金的高额赔偿。这样既
* T: {0 h$ M, h" j  r. n达到了对水站的威慑,又增加了水站制假成本。$ f- ~7 q& M( Y3 G; e

3 ?' ^( o: n3 i  j  罗会长说,许多大品牌厂家只做水,依靠水而生存,容不得半点闪失。同样,. G+ |9 |' |* `% g3 _. w* \
整个行业协会也都在致力于规范整个市场。9 A& J, j- h( A5 D0 \  U, E

8 H9 q. L* z& Q6 m1 {9 |' ^8 N' M9 B  罗会长表示,在广东工商部门对水站实施严格监控,水站必须要有营业执照和卫生许可证,水站内员工也必须取得健康证,如果手续不齐' K' ^( c0 C+ V* g' O/ T
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全,将被严禁开店。
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) J1 M( d; H2 e+ t  -漏洞之三
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  市民缺乏查假水意识
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  记者走访发现,大部分北京市民没有查询水的真假的意识。+ R1 b. C+ m4 ]+ S  V! B
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  “这还用检查啊,合格证、防伪标不都有吗?”当记者按一张订水卡的电话打给订户李先生时,得到的是这样的答案。李先生说,他喝了
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5 D0 o+ @" t8 W# d8 I1 n5 @. R几年的桶装水了,第一次订水时打过一次防伪电话,但后来再没核实过真假。“这东西什么都是齐全的,而且自己订的也是较好的品牌水,价
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格也不便宜,不可能是假的。”
' J8 S1 u& e5 o4 p" q& H
6 I' g! r3 \$ n2 b  “广东那边居民的意识都比较强。”梁军说,每次送的水都要检查,如果一旦查出假水的话,不但永远放弃这个水站,也会永远放弃这个! B1 x! u8 s3 {4 h

, r$ m+ k4 u% F  r2 r4 a品牌。所以消费者的意识,也就决定了水站不敢作假。
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  同时,罗会长认为,水在中国市场上,是一个低关心度的产品,消费者对产品的重视程度不够,会导致严重的假水泛滥,目前整个水行业
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在中国,正在逐步迈入成熟,只要水站这种代销形式存在,就很难完全杜绝假水出现。当市场成熟起来,品牌逐步走向集中,也就便于市场的
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管理,使假水无缝隙可钻。
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9 _% _# j1 w: {, H" _2 R' M  -工商说法  |8 B9 [8 I( f+ W! {& S- ~

' m6 f% h8 w& K0 ?( b  尚无政策限制行业混乱, d4 _5 _5 f/ |, m6 b* G$ V

. {' g5 \  D0 a& N2 V  北京市工商局一位工作人员称,假水的事之前有过举报,这些制假水窝点都为追求暴利。但都是个例,比如对哪个水站或者假水加工作坊
2 p- E/ W' w2 \7 G0 \8 k; Y4 K9 r- \
举报,他们就会将情况发到所属的工商所,经过所里的调查,将窝点查封。
4 Q3 g9 Y; w2 V4 c. q* @5 H+ m3 H0 h5 j8 \( G& ?  Z
  这位工作人员表示,如果举报人证据充分,他们就会派工作人员直接将窝点查封,对相关责任人进行现金处罚,处罚额度一般是零售额的1" {8 v3 k$ {. p! l0 ?5 B

/ ?" |7 M- o6 g( E3 M4 B到3倍。
! O- W2 g' v1 P, i7 m/ V3 Y: o: L8 ~! A. }
  如果是行业内部的整体混乱,目前还没有相应的政策规定,处理起来难度较大。他表示,工商部门本身并无检验能力,查抄后只能由各个
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厂家进行检测。- A! w) `! k; U: T: X% t

, }( ~3 q) a4 g, q# o  同时,这位工作人员指出,只有市场做出相应调整,消费者提高食品安全的自我维护意识,对制假贩假的水站和工厂进行举报,才能尽可
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3 Q/ U9 D0 _' h+ l* Q能减少假水的出现,打击假水的泛滥。
发表于 2008-2-2 09:37 | 显示全部楼层
现在假货跟真货似的,改变了营销策略,以前假的都很便宜,现在假货都贵了,横的很,都当真的卖了,唉.....
发表于 2008-2-2 11:14 | 显示全部楼层
这是这个行业的悲哀!
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