[ZT]大家还是多留意一下送来的桶装水吧，别买了假的

waterok

一个老消息了,看到了.转过来分享一下
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大家还是多留意一下送来的桶装水吧，别买了假的

2007年07月09日京华时报

　　在北京桶装水市场，2号水究竟占多大的市场份额？7月4日，某知名桶装水
品牌北京区销售总经理刘晓云(化名)透露，根据他们掌握的数据，目前北京桶装
水市场，假水至少占一半。对于这个数据，其他几家品牌桶装水生产厂家也表示
认同。刘晓云说，有时候，他们自己也无法避免喝到假水。
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6 k5 ]* {- A& n　　假水销量去年达亿桶
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　　刘晓云已在桶装水行业打拼7年，多次参加行业内的年会，掌握多年的行业
: O( q4 q( y1 j% l; n( K) A销售数据。

　　7月4日，刘晓云向记者出示了一个数据单，上面是桶装水行业内部的统计数
据。

* E; g. M5 T/ i- @　　他介绍说，单从2006年的统计数据看，在北京桶装水行业，有200多个品牌，
真水的年销售量在1亿桶，其中娃哈哈、乐百氏、雀巢、燕京四大品牌的真水总
量在2500万到3000万桶之间。

　　“北京现在所有的水站加起来有将近20000家，以保守的数字估计，四个品
6 L9 i( [0 @/ `) z0 ]2 x牌每家每月平均1000桶的销量，每年的销量最少要超过2亿桶，2号水的销量在一
" F6 O1 P5 m6 u( v9 T. s亿桶之上，如果转换成人民币，每桶最低以10元钱算，就是10亿元人民币。而这
些仅仅还是保守数字。”刘晓云说，按照这个数字来说，现在的桶装水市场 1号
水和2号水的划分，各占50%。
4 i) |* D, c; t, U, }& P; {1 Y
/ w. [; a3 m- `4 B5 i( I　　随后，记者就刘晓云提到的数据向另外几家品牌桶装水生产厂家核实，他们
8 f3 x  E# g0 D% [( `0 p9 M- l" c也表示认同。“就连我自己也无法避免地要喝假水。”刘晓云说。
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" F$ U# b, C1 o! s# ?　　他表示，桶装水是在1997年开始逐步做起来的，当时并没有假水出现，但从
: q" D1 B3 v: Q  ], l( R& t% L( n, r2002年开始，2号水开始在北京市场出现，造假者依托成熟的市场，主要以做四
大品牌的假水为主。虽然如此，2号水在当时的占有比例也仅仅是20%左右，经过
5年的泛滥，才发展到现在的样子。

　　粤桶装水老大难卖真水
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　　华润集团下属的怡宝食品饮料(深圳)有限公司是广东省桶装水的龙头老大，
( E! ~/ x! s5 V0 n2 b去年仅广东销量就有2000万桶。
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　　2006年9月份，怡宝公司抽调出几十名精英，准备打入北京市场。但在北京，
+ Y; e' Y; l. b经过近一年的市场调查，他们最终放弃了广东方面的销售模式，而采取了直营这
% u  Q3 M7 l4 s# b5 p种异于北京其他桶装水的销售模式。但经营一直很艰难。

　　怡宝北京分公司总经理梁军说，“开始我们也是想寻找水站合作，让水站代
卖怡宝桶装水，但当我们走访了北京各地1000多家水站之后，发现我们的想法无
: L% _6 o% p  k法实施”。
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; D- z" j2 E; ^  g　　梁经理说，一开始和水站洽谈时，对方都答应说没有问题，而且都称自己是
' N! S7 y  Z( T$ ]/ g3 b2 e老实的生意人。但当他们提出对水站进行收购时，却发现情况完全不同。水站的
8 @% _/ a" a  ?& g人就开始传授怎样销售2号水，怎样通过做假水赚大钱，并说出了销售的部分内
幕。

  a: S6 {/ N/ r- _4 K+ F2 V  a　　梁经理说，走访的1000多家水站，绝大多数是那个样子。没有办法，他们只
7 B4 |3 h% {4 R7 p; J9 c) w; x- }  L4 z能走成本最高的一步，开自己的直营专卖店。不过，从今年5月份开始，只建了
2 {9 y5 k, w3 C" M+ d仅仅30家专卖店，经营方面也很艰难。
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　　“有一个问题一直困扰着我。”梁军说，“为什么我们的水在广东就能卖出
去，而在北京却卖不出去，假水却那么受欢迎？”

" Y. [. i2 ]# f, u( Y- x* H　　小水厂售出大量假标

　　7月4日，记者从北京水网的销售一栏中随便找了一家大兴做水桶的厂子，按
照上面的手机号，给一个姓李的老板拨通了电话，“你那儿能做品牌水的防伪标
) P; D; M3 x4 ~) J) e/ I, E( O0 \% F) t0 D志吗？”记者问。“不能！”对方说完就挂断了电话。
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　　但几秒钟后，记者的电话响了起来，接通后是刚才的老李，“你们真想要
9 ^- ~& w' m9 \. H2 w  |0 ]4 S吗？”得到确认后，对方给了记者一个手机号码，称这是做标的老秦，“就说是
做桶的老李介绍的就可以了。”说完他迅速挂断电话。

　　老秦(秦一丙(音))一听是要标的，开口便称北京市90%以上的假标都是他做
/ M9 ~+ [1 |- ?  e4 `的，价格在每个5毛钱左右，当记者下了一份几万个防伪标的订单后，对方先称
没问题，但表示要对记者身份进行确认后才能合作。
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0 \' _' n7 T( o) t　　按照对方的要求，记者跟两名桶装水企业高管连夜赶到了位于大兴黄村附近
的一处水厂内。负责接待的，是做桶的老李。

　　该厂有几千平米，其中一边的仓库堆满了空桶，另一边则传来了机器的轰鸣
! _2 D3 ~& ~$ v3 e3 n9 A3 R声。
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　　“我们是有自己品牌的厂子，不做不规矩的事。”老李说，“我建议你们可
8 ]7 m: `$ t, X4 G7 G  Y9 r* v# H以申请个产品名，我可以在这里帮忙灌装。”
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0 |& [0 ]4 M; H4 k& Q" \- }) D　　对记者一番盘问后，他发现记者始终坚持要做2号水，便话锋一转，说可以
, }& ^3 U. `) `. Q  H2 w提供合作。紧接着，老李从抽屉里拿出一套桶盖和塑封套说，这是普通的，加上
, M  f1 ^( N4 y- n/ E  C灌水，一套只需要一块两毛五。
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　　见记者不满意，他又把头埋到桌下，拿出了一个娃哈哈的盖子，他说娃哈哈
的盖和塑封以及合格证，加起来要一块八。

+ X/ N) C3 C, }; B　　在记者的要求下，老李带着记者等人来到灌装车间。只见里面各种净化设备
7 X6 B4 U1 S+ J, `林立，两名女工在不停地打包，打包后又有一人专门在塑封贴合格证。每桶水的
% Y0 r: d) |  c) g  c/ j% i生产时间只用了10秒左右。“我每年的产量都在10万桶。”老李说，这些水被源
源不断地运往城区各个水站。
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4 f( Y: D. T" U) Q7 J1 h　　刘晓云说，这样一个小水厂，与正规品牌厂家的生产速度相比，相差很远，
0 a2 q; o+ T1 u! b  Q“但就这么一个小小的水厂，却比正规品牌厂的威力还大”。

5 Y5 h) E" O$ s5 ^　　一直到晚上9点半，做标的老秦还没出现，老李说，老秦前段时间被公安给
抓了进去，前几天刚刚放出来，现在做事情谨慎多了。

　　老李说，“做我们这行的，不比做粉的谨慎，但也差不了多少”。他让记者
8 I1 Z- U) b0 N+ K2 _6 }第二天等通知。记者后来始终未能见到神秘的秦一丙。
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　　失窃防伪标被大量翻印

9 E9 P  F: a1 N( n, q" t　　“两个月前我们库房的1万个防伪标丢了”，齐副厂长说，为此他还开除了
几个职工。齐副厂长是厂里负责销售的，他所在的企业是北京四大品牌桶装水生
产厂家之一。

" O' Z: @' ]# E0 z6 Z　　齐副厂长告诉记者，后来他们发现，这些标被以1比20的比例，做成了20万
个流入市场。后来虽然已报案，但至今都没能将这批防伪标追回。所以，他们不
9 i8 e0 t: g$ f' X; N, J2 E; j! G得不又重新印制了与以前相区别的一批防伪标。

　　据了解，目前地下市场真标的销售价格约0.5元。按齐副厂长的说法，每年
四大品牌都有数量不小的防伪标被盗，更可怕的是，因这些防伪标的号码排序都
是连续的，一旦有一个防伪标丢失，造假者能根据标上的序号推测出其他号码，
可能造成大量的防伪标被翻印。

1 d& ~  s2 S; |& {$ i　　齐副厂长说，他们在调查中发现，一部分假的防伪标志印的查询电话是
800-610-0072，而市民如果按照这个电话号码打过去，对方肯定会告诉查询者水
是真的。齐副厂长称，目前这部电话已被公安机关停掉。

　　齐副厂长说，在前一段时间的打击假冒防伪标志中，他们以4000套防伪标的
订单为诱饵，将秦一丙抓了个现行。不过，秦被关了三个月后就又放了出来。
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　　给少数“较真派”居民送真水 其余送假水

, x' Q, x) E( w' |& [4 n, P　　订水卡上没做标志的，送假水；订水卡上有空心三角的，偶尔送一桶真水；
订水卡上是实心三角的，送真水―――这是水站何老板的秘密。有这样秘密的水
8 w; C3 W. ]( w! j; H站，不只何老板一家。

  e: i$ m: e' o$ Y$ b' j3 Q　　2.5到3元进一桶假水，十几元卖出―――这是何老板的生财之道。
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　　用杂牌水充当名牌水；灌自来水充当桶装水―――这是何老板制造假水的两
/ t; [' }7 C0 @% V2 B* [6 J8 d$ o种方式，他说很多水厂也用这样的方式。不过，何老板一般选择前者，因为他保
持着一点“职业道德”……
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* q3 Y1 \( c* C4 S4 V0 H7 M　　记者暗访发现，桶装水的市场，矿泉水、纯净水，并不像桶上那些名称、数
; `8 n! ?1 q( o+ Z字里标注的那么美好。
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' |: C& h  \2 ^　　赚钱“秘诀”是卖假水
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* V1 `* ~% ~6 D+ F# {$ |$ K+ p　　丰台区小井村天云五金机电大卖场市场内，“荣事达”水站外有两个桶堆。
一堆是空桶，一堆是未售出的桶装水。

　　7月3日下午，生意很忙，订水电话隔几分钟就响起。每次顾客打电话过来要
水后，何延锋都会从桌上便签盒里找出这个顾客的订水卡，看一看，然后再吩咐
伙计取水。有的水从屋内门帘后取出，有的则在屋外水堆上取。
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　　“别忘了把标(防伪标)拿回来。” 送水前，何延锋总是这样叮嘱伙计。

5 S$ M6 t% T5 j* H　　何延锋，河南平顶山人，上世纪90年代到北京打工，先后在北京几家水站干
了几年送水工。据他讲，几年的送水生涯，让他学到了许多“宝贵经验”。行业
的暴利，最终让他放弃了送水工职业，自己投资，于2001年建起“荣事达”水站。
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　　记者以盘店的名义跟何延锋开始接触，最终以6.5万元的价格谈成。
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　　7月3日下午，记者交了500元定金后，开始问赚钱的“秘诀”。何延锋说要
! c' `0 y( ]8 n& |4 H赚钱就要做2号水。他掀开水站墙上的门帘，出现了几间由木板隔开的屋子，和
# G( g. a1 B7 `& d9 b* R$ x外面明亮的店铺不同，里面没有灯光。
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　　何延锋开了灯，狭小的空间内，放着几个麻袋和板床。床下塞着大大小小几
9 @* ^2 r& `% k5 t# H! J  |1 t十个装满水的矿泉水桶。他告诉记者，这就是在圈内称为2号水的假水。
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　　这些2号水贴的标志各不相同，不过主要集中在娃哈哈、乐百氏、燕京、雀
. v: G! b5 m) g* r$ |: X巢等几个知名品牌。

6 R' L$ Y& E& u1 T$ Z　　订水卡被做不同标志

. v) I3 `' @" c9 ]3 C; o5 h$ J4 B0 W　　回到大厅，何延锋从便签盒里抽出31张订水卡说，“学问都在这卡上”。

　　“你仔细看这些卡中画三角的。”经何延锋指点，记者注意到，31张卡中，
0 {; `% J& z1 \& M: V  S; Z- C有3张在卡上方备注内画了三角符号。但三角符号又不同，其中一张是一个空心
- \8 j& U% z. H4 g三角，另外两张则是三个实心三角。
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+ i0 q% w' Z+ ^) s  S) G2 M　　何延锋说，空心三角符号的顾客，偶尔会检查一下水的真假，所以要不定期
7 ?, |; U4 E; f. X, B送一些1号水(真水)，而三个实心三角符号的顾客，就要特别注意，这些人每次
( W3 o, q) I+ d4 ^( @( W# t都要用放大镜去看防伪标志，所以必须每次送真水。而那些没有标三角符号的顾
客，“即使把自来水送过去他们都不会发现，他们从来都不检查，基本上每次都
9 ^5 j8 m- I4 O; l送2号水”。
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3 Q& d6 k7 w7 T* W2 G　　随后，记者又转了四五家水站，发现订水卡均被做了不同标记，只不过标记
; n8 y2 X0 [$ T  c3 ~- g# r的做法各不相同，有的打叉，有的干脆画个圆圈。

　　“我现在店里有顾客1000多家，有三角的不过几十家。”何延锋说。

　　每桶2号水的进价在2.5元到3元之间，这些2号水主要集中在四大知名品牌，
运到店里后最高卖到16元甚至二十几元一桶。“也正是看到水站能有那么大的利
- Z$ `/ ]) L: R, u/ K/ M( ?/ c润，才不干送水工了，自己单干一摊，现在每个月都能有七八千元的纯利润。”

　　当被问及如果只做1号水，是不是就赚不到钱时，何延锋说：“那不傻了吗？
  `" y6 q" V  C+ E那才赚几个钱。1号品牌水进价6块钱左右，比2号水高多了。”

1 Z; P/ O8 W3 U) _4 X# c5 G　　水站装自来水充名牌水

　　水站大厅一侧墙壁，堆了满满一墙壁的空水桶。沿着墙壁，延伸出一条水管。
! t0 r% F: q& i* D9 h/ e4 {% o水龙头插在一只空水桶中，水慢慢流进桶里。
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　　何延锋告诉记者，2号水有3种制法。一种是各个小作坊灌装的，这种在2号
水中占的比例最大，另外两种都是水站自己“生产”的。
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　　“自己生产的时候很少。”何延锋说，只有在旺季，批发商的2号水供应出
现断货时，他们才自己“生产”。

　　说到这，何延锋跑到门帘后，拽出一个编织袋。编织袋里装得满满的，打开
封口，里面是几百个“娃哈哈”桶装水封盖。随后，他又从抽屉中拿出一个塑封
$ W- X8 r. j- Q% x& C" {套。他说，盖子和塑封套都是他批发来的，1块钱一套。2号水断货时，他有时会
8 s& i+ j; S' ]9 q接一些自来水做成桶装水，但大多数时候，是把便宜的杂牌水倒进品牌桶内。
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9 y: `% W( p) I! r0 k3 W9 O　　“大多数时候我都用第二种方法，因为还是要讲起码的'职业道德’，不能
把人给喝坏了。”何延锋说，虽然有些2号水也是批发商用小型过滤设备生产出
4 i' T5 A- y# M: o来的，但桶是从来不消毒的，所以2号水中的大肠杆菌和霉菌群落等都是超标的。
  ?% V3 t! ~7 L. y自来水灌装也是有要求的，必须用“软水”，就是pH值比较小的弱碱水，否则对
& Z: Z' O! x/ r6 R, b  P- z人体的危害性太大。
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8 x$ D4 B" A% Y* @# B: H/ a( O　　这时候，一个订水电话打了过来。何延锋检查了一下订水卡后，迅速关上门
窗，屋内顿时暗了下来。

　　他拿出一个娃哈哈盖子和塑封套，熟练地盖在一桶灌满自来水的桶上。然后
从窗台上取下吹风机，对口进行封闭，然后取出“收回”的一个防伪标志，贴在
桶盖上。
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8 _' }5 l3 F1 }5 T8 Z% B　　约一分钟时间，一桶名牌水生产完毕。与1号水相比，只是封盖有些松和显
得粗糙。

3 {- b2 S' m9 G( {　　伙计快速地将刚灌装好的水放上了三轮车，给订水顾客送去。回来时，他手
' G! q2 f* b1 f! j( E) a% k5 ~9 B里拿着顾客给的十几元钱。

, g& Y% T; Y+ L" _8 \　　何延锋说，店里用人很谨慎，主要是用自己的亲戚或老乡。

  X. S$ g; j2 l6 _; y　　对于水的经营，何延锋说，有时他们也会向批发商进一些带有真防伪标志的
2号水，只不过价格要4元左右，但相对于1号水6元左右的进价来说，赚得还是要
6 F' g2 S. D% m) Z* [9 V5 j: b3 J! U多一些。

& G* [! P( J0 P4 H# N& ]- P　　“即使消费者查出来也不怕，只不过就是假一赔十，还会从别处赚出来。”
" T* _' }1 J% k2 z何老板说，开店以来极少遇到被索赔的情况。

4 G0 L" E2 n* d　　批发商趁夜送假水

　　“以前2号水在水站内存放很少，一般都放在仓库里。这几天要对外盘店，
: X1 O! a8 H, N6 ~' Z; s所以库里的2号水都搬到了店里。”何延锋说，一般批发商送水也都在晚上，趁
2 S- m4 q0 w$ u: h1 e& }. i天黑送到仓库里，再由伙计用三轮车趁夜运些到店中。
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6 k' K3 K! y( F　　从水站出发，何老板带着记者走了10多分钟的路程后，才到达他所说的仓库。
; l2 n9 h) ?0 u8 z' c离水站大概六七百米的距离。

: `5 U- c) Y8 d* C4 e$ q8 A　　他所说的仓库，是一个大院中的小独间，面积15平方米左右，门窗的玻璃上
贴了报纸。

0 o  I# P1 I- y% Y/ E　　何延锋将门打开。里面除了满地的杂标和塑料膜外，看不到一桶水，只有墙
边的一个水龙头在不停滴水。“最多的时候这里放过200多桶2号水，不到几天就
能卖出去。”

　　翻开近几天的出水记录，记者发现当天到下午5点就已卖出50多桶水，而其
! }$ c, N  ^( c& J2 }8 N他几天的销售量也都在70桶左右。

; o' G2 ^: @6 o# e! E( p　　“现在属于旺季，每天都得向批发商要2号水。”随后，按照何延锋写下的
电话号码，记者拨通了一名与何延锋长期合作的2号水批发商的电话。对方姓祝，
听见记者的声音比较陌生，盘问了半天才问要多少货。记者向对方订了60桶水，
5 I/ [' A/ V9 l2 L其中有45桶都是四大品牌的水。

( ^, W4 a( K/ L; g- S2 i) h$ A' T　　晚8点多，一辆面包车开到水站。对方将货物卸下后，拿了钱很快离开，未
多说一句话。

$ x: v( t3 G# l" R9 I) \　　“这是行里的规矩，绝不能问对方的名字，只管收货。”何延锋说，他只知
道这些人是在花乡等地生产假水。

　　“这些人都是圈里朋友介绍的，自己找很难找，因为这些人只相信熟人介绍
" m2 |3 F& }, T" P7 }7 z: f7 o/ A& S4 c# c来的客户，并且这个熟人是要做了担保的才行。”何延锋说，有时候一个水站开
张，隔三差五会有人来问要不要2号水，这种人他们都不敢相信，因为怕是政府
或厂家“下套”。

　　应付检查有“心得”

" s4 |0 \, j1 t7 L6 i　　“工商和厂家来查，不怕吗？”记者问道。
2 f# R( c( i1 x6 n- X% f1 y
) W  n5 N# ~7 y+ U　　“没事的。应付他们还算有心得。”何延锋抬头望了望窗外，压低声音说，
厂家来查是最好应付的，一般厂家都是得到消息才来查的，但他们“不敢做得太
) V3 |$ y" o0 ]+ c4 A过分”，只是口头上警告一番。“毕竟他们的水还要通过我们往外卖。”何延锋
说，对于工商部门就要谨慎点，千万不能将2号水露出来，可以藏在里屋，工商
7 }; L! T+ g9 k. ~( P不敢随便进，藏在床底下就更难发现。

" ?& f# e: G. |) Q　　“一般的像我们这样的水站，都没有营业执照。”何老板支招说，工商一查
) K7 ]- l# H2 l; d0 `就说正在办理执照就行了。说着，他拿出一份个体户注册申请表，里面申请注册
的名字写的并不是他。他说，“这个注册人是我哥哥，我的早就用过了”。他说
因注册表有一到两年的时间期限，到期限换个名字再填一份表就行了，如果真想
# d( C0 [& _' V( g办，只要将表交上去，两天营业执照就能下来，“但执照下来了，交的钱就多了，
7 ?2 R2 G# h4 G* h6 k不合算”。
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　　下午6点多，来了几个其他水站的老板，他们在何延锋处将几桶1号和2号水
装上车运走了。

5 V4 R! g& I( s5 }　　何延锋说，“现在旺季，断货很正常，互相支援”。

) s3 f, J/ t5 S1 B" ^5 R三大漏洞造成假水泛滥

; I! o6 ~5 U$ U　　2号水泛滥，据说行内做水的人都知道这种情况，但没有人站出来捅破这层
窗户纸。正如齐副厂长(所在企业是北京四大品牌桶装水之一)所言，“说出来不
仅不会解决问题，还会直接导致自己品牌的死掉，所以每次打假都秘密进行，不
敢对外公布，虽然做的是件好事”。
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　　那么，假水泛滥京城的真正原因是什么，结合目前相对成熟的广东桶装水市
场，业内专家指出，三大漏洞可谓罪魁祸首。

4 J( y+ Y# _0 }  I* w- \5 a　　-漏洞之一
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　　厂家销售渠道不完善
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& R& |* U1 ~7 p/ X　　某知名桶装水北京区销售总经理刘晓云告诉记者，桶装水在北京的销售模式
是，代理商先找到厂家，订购一定数额的桶装水，然后再转给水站，水站再卖给
1 p) P$ [/ t# ~6 f# |消费者。这样的销售模式看似连贯，但经过几年发展后，各个环节都出现了问题。

　　刘晓云举例说，比如代理商从厂家订了1万桶水，按规定来说，应该返回厂
+ X4 e9 X2 V1 l* a5 S) _家5000个桶进行循环，但代理商却并不这样做。他们拿着这5000个桶找到各个小
作坊，灌装后再将水以真水价格送到水站手中。而厂家对桶的管理并不严格，代
9 B: |  w& V) Q# B理商只需要每年保证订购额就可以了。

( _+ ?0 q2 [8 ^- C　　当水站发现这个问题后，也采取同样的方法赚取高额利润。“于是严重的问
) f5 ~" N. ]; v" W9 P  q题就出现了，”刘晓云说，“这样，每个环节都成了工厂，而消费者因与厂家的
0 S% M+ W3 A6 Y$ _* `距离太远，信息沟通基本为零。厂家根本不清楚自己有多少用户，需求量是多少，
以及每桶水都流向了哪里。”

: \2 u" [1 u' ]; x( @　　针对上述情况，北京怡宝公司经理梁军说，之前在广东做水的时候，大多数
都是专卖店形式。来京后，因不放心将水交到各个水站手中，采取了专卖专营的
7 U8 h2 G; n" I8 C9 Q6 j5 Q: e销售模式。顾客订水都是通过厂家，然后厂家再将这些信息反馈到专卖店，专卖
店的电脑都和厂家联网，并且每桶水都对应一张水票。顾客订水之前，先会购买
相应数量的水票。

　　“我们会根据每个水店的订户，给水店发货的。”当顾客要水时，厂家就将
信息发给就近的水店，将水送过去，然后从顾客那里取回相应数量的水票，回到
水店在计算机前扫描确认，信息就马上反馈给了厂家。例如厂家根据顾客信息，
发给某个店100桶水，当按照信息反馈，这100桶水已经用完，而该店却能在不继
( R  W# T9 {( L3 D续进水的情况下，对外供应，便知道这个店在作假了。
) `3 E- H5 v* C: b! n
　　对此，刘晓云分析说，在北京，销售渠道能够控制厂家的营业额；而在广东，
渠道只是厂家的一个仓库，厂家可以严格控制每桶水的去向，保证真水的供应。

, l" r0 L, W  }; t( C; x: ~　　-漏洞之二

, B% c' p+ M( u4 r　　部分企业重视程度不够

　　“在北京有娃哈哈等四大品牌，而桶装水却不是他们的唯一支柱产业。”刘
6 J8 Y! k0 B- C- B晓云说，有的企业甚至只以桶装水作为副业进行规划，即使出现问题，他们重视
! i1 y( h7 G2 A% \( G的程度也不是很高。

　　齐副厂长说，“目前我所知道的，只有一家在厂内设置了打假民警，通过联
合公安部门一起打假。其他的都是厂家自己单独在打。这样起不到根本作用。”
" x4 F/ G+ D" K, J/ Y$ h% G他表示，以目前北京水市场的情况，如果一家品牌做出动作，进行改革，摈弃水
站改开专卖店，那么就会与现有市场不适应，自己的品牌也会马上被北京市场淘
/ e8 j. S; O% b' n2 L$ P9 R汰。

& }- F/ {2 c! q* E　　“我们来的时候本想照搬广东的模式继续经营，可调查北京市场后却发现根
2 j& g: A: u. A" D/ ]. R本行不通。”北京怡宝公司经理梁军说，如果一旦将自己的产品放到这个不可控
/ a# i" ~% ]0 h! m/ C( J2 K的渠道当中，很可能就将多年来苦苦建立起来的品牌毁掉。
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  x* X% \. R* K. g　　齐副厂长认为，在北京，唯一的办法也只有四大品牌联合，或者更确切地说
5 J) E! R3 K" v$ [% c; Y- z( Y是整个北京行业联合起来，承担风险损失，进行行业洗牌。

% I( Q9 H  q, \. O% \　　广东省瓶装水行业协会罗会长介绍说，2004年广东的一些水站也曾有大量制
# D# i3 a7 G$ G作假水的情况。发现情况后，协会召集了一些主要品牌的厂家，商讨对策，商定
以专营专卖的形式，来尽量遏制假水出现。同时对于水站追求暴利，协会连同企
9 l. ^& |1 x% p; r8 G; X业将制假售假的水站告上法院，要求10到20倍于行政处罚金的高额赔偿。这样既
达到了对水站的威慑，又增加了水站制假成本。
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　　罗会长说，许多大品牌厂家只做水，依靠水而生存，容不得半点闪失。同样，
9 ^2 z( e2 s3 W+ U; W  `$ l. i整个行业协会也都在致力于规范整个市场。
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% N8 S4 v3 C7 l; x) q* U0 n, O% _　　罗会长表示，在广东工商部门对水站实施严格监控，水站必须要有营业执照和卫生许可证，水站内员工也必须取得健康证，如果手续不齐
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4 t1 k% E- y7 u8 y2 {) ~3 D6 E  d全，将被严禁开店。

　　-漏洞之三
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　　市民缺乏查假水意识
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3 ~# u) c& @* h& b, f7 ?　　记者走访发现，大部分北京市民没有查询水的真假的意识。
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　　“这还用检查啊，合格证、防伪标不都有吗？”当记者按一张订水卡的电话打给订户李先生时，得到的是这样的答案。李先生说，他喝了

5 q4 t  _8 C* \2 v, m5 E, c几年的桶装水了，第一次订水时打过一次防伪电话，但后来再没核实过真假。“这东西什么都是齐全的，而且自己订的也是较好的品牌水，价

8 R- H' k8 ^8 e& q- C/ z1 D格也不便宜，不可能是假的。”

# k/ r% C! B2 }  P1 v7 }, L　　“广东那边居民的意识都比较强。”梁军说，每次送的水都要检查，如果一旦查出假水的话，不但永远放弃这个水站，也会永远放弃这个

. d+ f( N! v5 ^! X+ [4 T- ~品牌。所以消费者的意识，也就决定了水站不敢作假。
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　　同时，罗会长认为，水在中国市场上，是一个低关心度的产品，消费者对产品的重视程度不够，会导致严重的假水泛滥，目前整个水行业

; h0 h* a7 B" o- n" t8 c4 v在中国，正在逐步迈入成熟，只要水站这种代销形式存在，就很难完全杜绝假水出现。当市场成熟起来，品牌逐步走向集中，也就便于市场的

' U# E: \2 |6 ~管理，使假水无缝隙可钻。

4 j/ S  {0 F9 l4 `, O, C* ?　　-工商说法

: [9 N" i* B) B, T! I5 F, Q　　尚无政策限制行业混乱

: i9 I' a! O4 L% u　　北京市工商局一位工作人员称，假水的事之前有过举报，这些制假水窝点都为追求暴利。但都是个例，比如对哪个水站或者假水加工作坊
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举报，他们就会将情况发到所属的工商所，经过所里的调查，将窝点查封。

" O' ~% P& Z4 B- c　　这位工作人员表示，如果举报人证据充分，他们就会派工作人员直接将窝点查封，对相关责任人进行现金处罚，处罚额度一般是零售额的1

! G6 h1 u/ F/ O8 Y- D' ?# K$ F. F3 ^到3倍。

　　如果是行业内部的整体混乱，目前还没有相应的政策规定，处理起来难度较大。他表示，工商部门本身并无检验能力，查抄后只能由各个

厂家进行检测。
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# P. C  E7 z' P% d1 [% W　　同时，这位工作人员指出，只有市场做出相应调整，消费者提高食品安全的自我维护意识，对制假贩假的水站和工厂进行举报，才能尽可

# U8 G; Y- ^, {: P# F/ G能减少假水的出现，打击假水的泛滥。

wd521yh

现在假货跟真货似的,改变了营销策略,以前假的都很便宜,现在假货都贵了,横的很,都当真的卖了,唉.....

anyangqingrun

这是这个行业的悲哀！