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[ZT]大家还是多留意一下送来的桶装水吧,别买了假的

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发表于 2007-12-26 23:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个老消息了,看到了.转过来分享一下7 \9 `' L% X8 K# t9 \
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大家还是多留意一下送来的桶装水吧,别买了假的
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2007年07月09日京华时报" C; z& L4 L% c2 I: {1 P. S

+ K5 P$ |. K7 j  在北京桶装水市场,2号水究竟占多大的市场份额?7月4日,某知名桶装水
6 ^) ~* s3 h+ I6 H& Q4 j; B" \, T, u! s品牌北京区销售总经理刘晓云(化名)透露,根据他们掌握的数据,目前北京桶装
3 L4 Y- u2 x/ p" l水市场,假水至少占一半。对于这个数据,其他几家品牌桶装水生产厂家也表示% b$ c% e* D9 `4 Z% Q9 `3 E
认同。刘晓云说,有时候,他们自己也无法避免喝到假水。  S' S, ^: c. G* a

8 N. j1 D5 P4 {( B- f4 L$ E1 K# o  假水销量去年达亿桶
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5 _% b. r0 J, o2 y  刘晓云已在桶装水行业打拼7年,多次参加行业内的年会,掌握多年的行业
% U. {& p/ k* R/ i# W3 P销售数据。
3 Y0 x! H) C3 L/ ?
0 w' [' }5 Q, [+ S  @' K6 q  7月4日,刘晓云向记者出示了一个数据单,上面是桶装水行业内部的统计数. _3 i" e+ s/ f3 {9 ]. m1 X
据。
# v' Y/ e- N$ ?. }9 w" [1 g$ J' Q* O; ^9 J
  他介绍说,单从2006年的统计数据看,在北京桶装水行业,有200多个品牌,7 V2 b/ R7 `( ~. L" ?
真水的年销售量在1亿桶,其中娃哈哈、乐百氏、雀巢、燕京四大品牌的真水总' ^8 m* T, d2 F, L! M( Q* H) m6 n
量在2500万到3000万桶之间。5 P8 W! b) T0 i
0 V9 i0 R; P5 l- a9 r) ]8 i3 ]
  “北京现在所有的水站加起来有将近20000家,以保守的数字估计,四个品
6 r7 i1 y. Q2 Q' p牌每家每月平均1000桶的销量,每年的销量最少要超过2亿桶,2号水的销量在一
. C7 @% y* Y3 e2 u3 b9 f/ l) Y- B, f亿桶之上,如果转换成人民币,每桶最低以10元钱算,就是10亿元人民币。而这& {( K/ F, U( W' c$ x# m
些仅仅还是保守数字。”刘晓云说,按照这个数字来说,现在的桶装水市场 1号; [; m3 X% w+ E; r4 m# Z
水和2号水的划分,各占50%。4 [" e0 s6 @+ K7 I0 a3 j# p
. B# L; T% q& D: C6 o7 [
  随后,记者就刘晓云提到的数据向另外几家品牌桶装水生产厂家核实,他们
+ W. [! e) f& A& S* U也表示认同。“就连我自己也无法避免地要喝假水。”刘晓云说。
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4 V' @4 Q% H8 v1 s  _  他表示,桶装水是在1997年开始逐步做起来的,当时并没有假水出现,但从
! ?& Z$ c* D3 j5 Z$ L2002年开始,2号水开始在北京市场出现,造假者依托成熟的市场,主要以做四3 S! M# Z" V; c
大品牌的假水为主。虽然如此,2号水在当时的占有比例也仅仅是20%左右,经过/ r% Z) E7 C8 z. ?
5年的泛滥,才发展到现在的样子。0 x3 \, }% s3 v
4 S$ ~6 m# L8 F5 @2 h1 ?- N
  粤桶装水老大难卖真水# h5 _3 u+ i; ?- O
7 W0 }* V2 q4 J( I' O# n
  华润集团下属的怡宝食品饮料(深圳)有限公司是广东省桶装水的龙头老大,
. f* o- W6 c& s7 M( h8 p去年仅广东销量就有2000万桶。
1 K, R9 ~, I0 i- C5 J6 L6 q# R; E& a' N# J# d( |" W( y3 ~
  2006年9月份,怡宝公司抽调出几十名精英,准备打入北京市场。但在北京,5 n+ W0 P1 _( G) O3 `+ J  |
经过近一年的市场调查,他们最终放弃了广东方面的销售模式,而采取了直营这& }2 J- J# }! Q: Y: ]$ A, S, ~
种异于北京其他桶装水的销售模式。但经营一直很艰难。2 A% Q2 g; i4 N( m2 O

1 B/ U! U" N+ _) @+ |8 D  怡宝北京分公司总经理梁军说,“开始我们也是想寻找水站合作,让水站代
: V6 }2 t1 K4 L" `& W; F$ ^卖怡宝桶装水,但当我们走访了北京各地1000多家水站之后,发现我们的想法无( D+ I- b4 q( [1 X5 Z
法实施”。# P' N# x2 g0 a; b

/ i' J  m/ ?" Z" ]  p  r  梁经理说,一开始和水站洽谈时,对方都答应说没有问题,而且都称自己是
; o' S% D* K8 f  w7 ^+ q! \; c! }老实的生意人。但当他们提出对水站进行收购时,却发现情况完全不同。水站的8 C8 H( O9 `$ l$ h8 A
人就开始传授怎样销售2号水,怎样通过做假水赚大钱,并说出了销售的部分内# \1 S4 N6 \% i" H0 w, o
幕。
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  梁经理说,走访的1000多家水站,绝大多数是那个样子。没有办法,他们只
% `# L3 U4 h, m5 |* o* ]$ a! t能走成本最高的一步,开自己的直营专卖店。不过,从今年5月份开始,只建了; x8 ]1 w# L9 N1 a7 Q
仅仅30家专卖店,经营方面也很艰难。9 [% }: V) p9 J  @
) ~  x+ t+ F! r# M- _
  “有一个问题一直困扰着我。”梁军说,“为什么我们的水在广东就能卖出8 W4 Q: t' O: q. ]" w0 d# W
去,而在北京却卖不出去,假水却那么受欢迎?”- N- ?; f6 h+ n% \3 l
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  小水厂售出大量假标$ \: M0 K0 m. y' F! k7 I$ J" |6 ]" N

8 Q/ w$ c$ Y8 o4 w& G" R: [) ?) L  7月4日,记者从北京水网的销售一栏中随便找了一家大兴做水桶的厂子,按
0 l8 }, {# H* U' S; n- q8 Y照上面的手机号,给一个姓李的老板拨通了电话,“你那儿能做品牌水的防伪标) @0 d5 E  g7 [' r+ @& m2 [# B
志吗?”记者问。“不能!”对方说完就挂断了电话。
. U, H& W3 ^  I2 J! p
) x3 X8 x! [6 |0 j( X- ?1 l; E& g  但几秒钟后,记者的电话响了起来,接通后是刚才的老李,“你们真想要
7 ]! p) [" g  [" Q9 ]8 v吗?”得到确认后,对方给了记者一个手机号码,称这是做标的老秦,“就说是' m. M7 Q5 s: {6 R- E/ l, t
做桶的老李介绍的就可以了。”说完他迅速挂断电话。
; R$ A! W* r  H( X, ?. J+ N# c2 t7 v* f1 W. R* Y
  老秦(秦一丙(音))一听是要标的,开口便称北京市90%以上的假标都是他做- P2 q+ g. h' L2 r7 b* e- g! p
的,价格在每个5毛钱左右,当记者下了一份几万个防伪标的订单后,对方先称0 I4 X) e1 e* l7 K$ s: \# J
没问题,但表示要对记者身份进行确认后才能合作。
0 _1 q3 Q" d) _" I) p! s/ T8 Q- x" \" a6 |2 x
  按照对方的要求,记者跟两名桶装水企业高管连夜赶到了位于大兴黄村附近
0 G- k/ }& q$ j9 [! G( j8 Q- A的一处水厂内。负责接待的,是做桶的老李。7 y! h$ W$ b9 {. d7 }' ?" Y' W

! p, W2 n  M8 s: {  该厂有几千平米,其中一边的仓库堆满了空桶,另一边则传来了机器的轰鸣7 W- y2 D7 I. m0 y) ]. r; |" q
声。) _7 Y5 r! h2 G2 s
  l4 {# z4 n0 T: \" n0 i/ k
  “我们是有自己品牌的厂子,不做不规矩的事。”老李说,“我建议你们可: t! f) z) J5 G% c
以申请个产品名,我可以在这里帮忙灌装。”* w* \$ n: e5 T. u2 m5 Q' w. J0 a1 j
) {4 T+ O6 S' B' d( \6 b4 S
  对记者一番盘问后,他发现记者始终坚持要做2号水,便话锋一转,说可以) B+ V5 R$ U7 L
提供合作。紧接着,老李从抽屉里拿出一套桶盖和塑封套说,这是普通的,加上
4 W) I0 ~( G2 j$ ?灌水,一套只需要一块两毛五。0 [6 Z2 z' G3 }# _; b; r5 `
7 F; `+ n- U! k. d) ?7 G
  见记者不满意,他又把头埋到桌下,拿出了一个娃哈哈的盖子,他说娃哈哈1 [( @/ [, k: P3 T" M8 \" t# U
的盖和塑封以及合格证,加起来要一块八。4 g4 \; R( R) L

( w9 z" {& }8 o8 z: t# Z  在记者的要求下,老李带着记者等人来到灌装车间。只见里面各种净化设备. v6 N$ m  v4 r5 m/ \5 q) u
林立,两名女工在不停地打包,打包后又有一人专门在塑封贴合格证。每桶水的, f( _9 W. c* \; k# }: ?- ^
生产时间只用了10秒左右。“我每年的产量都在10万桶。”老李说,这些水被源
: ?4 ?% O" Y, V- ?4 o/ g7 ?1 e+ d4 O源不断地运往城区各个水站。8 K& g  P% C8 F/ W# Q0 p

9 U; }5 ?8 R- p, {) K, d1 o9 ^  刘晓云说,这样一个小水厂,与正规品牌厂家的生产速度相比,相差很远,4 H& ~! p& L+ C9 B" l$ F# O; [
“但就这么一个小小的水厂,却比正规品牌厂的威力还大”。
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# [! [8 X8 H# f# L: @  一直到晚上9点半,做标的老秦还没出现,老李说,老秦前段时间被公安给3 P$ A7 n5 A& x4 H6 y
抓了进去,前几天刚刚放出来,现在做事情谨慎多了。3 A" a( e* y: m7 z( }- N6 s
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  老李说,“做我们这行的,不比做粉的谨慎,但也差不了多少”。他让记者, r) A+ ^: M, i$ j3 p
第二天等通知。记者后来始终未能见到神秘的秦一丙。% \/ k" x' J$ T. r! z- ]
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  失窃防伪标被大量翻印
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  “两个月前我们库房的1万个防伪标丢了”,齐副厂长说,为此他还开除了4 v! B2 p' O$ N% ?
几个职工。齐副厂长是厂里负责销售的,他所在的企业是北京四大品牌桶装水生
7 g& Q3 y- G4 x0 N0 u' G: {产厂家之一。
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  齐副厂长告诉记者,后来他们发现,这些标被以1比20的比例,做成了20万* L' V' H) O, x; F4 d: c
个流入市场。后来虽然已报案,但至今都没能将这批防伪标追回。所以,他们不
7 @6 W/ k  v; _! O4 i: W) c' I得不又重新印制了与以前相区别的一批防伪标。
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5 q# N9 l  W; {/ r; I8 V4 n5 ^  据了解,目前地下市场真标的销售价格约0.5元。按齐副厂长的说法,每年; m1 i- @4 j6 e
四大品牌都有数量不小的防伪标被盗,更可怕的是,因这些防伪标的号码排序都' U+ y9 k4 m( J" F
是连续的,一旦有一个防伪标丢失,造假者能根据标上的序号推测出其他号码,+ T9 S1 x; S1 [4 t" u; V
可能造成大量的防伪标被翻印。1 x2 L9 g. A3 {$ R+ v
0 m8 t! k; I  [& n- Z" |
  齐副厂长说,他们在调查中发现,一部分假的防伪标志印的查询电话是
/ x1 V8 T, K: g' b3 B! D6 I' A800-610-0072,而市民如果按照这个电话号码打过去,对方肯定会告诉查询者水
( m/ l6 ^3 n4 y6 ~: @7 o是真的。齐副厂长称,目前这部电话已被公安机关停掉。
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  齐副厂长说,在前一段时间的打击假冒防伪标志中,他们以4000套防伪标的" ~3 }* \  s) ]- O6 D$ s1 h
订单为诱饵,将秦一丙抓了个现行。不过,秦被关了三个月后就又放了出来。
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  给少数“较真派”居民送真水 其余送假水
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. r$ f3 ]2 u( @5 S1 I0 |0 o. ^7 _  订水卡上没做标志的,送假水;订水卡上有空心三角的,偶尔送一桶真水;/ H5 [) V8 d6 s
订水卡上是实心三角的,送真水―――这是水站何老板的秘密。有这样秘密的水
$ y: I5 L8 f; a4 r% o站,不只何老板一家。
0 q* U" }" P. X6 r% d
) T$ @4 _0 X6 c6 t  2.5到3元进一桶假水,十几元卖出―――这是何老板的生财之道。
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  用杂牌水充当名牌水;灌自来水充当桶装水―――这是何老板制造假水的两
- q. B, g7 ]0 a& p! {+ Q% ]种方式,他说很多水厂也用这样的方式。不过,何老板一般选择前者,因为他保
8 x- ~$ t+ u$ S$ |持着一点“职业道德”……! R; ^1 `2 K; ]( S6 F

9 ?5 V5 n. c* `8 v6 G. h8 Z  记者暗访发现,桶装水的市场,矿泉水、纯净水,并不像桶上那些名称、数) _/ z2 l2 V  d2 P3 c# ~2 l
字里标注的那么美好。  O2 l6 D1 h  R* m3 O% P+ G

4 H' I; j2 Q& f. M3 n' t  赚钱“秘诀”是卖假水
+ I6 Z, T' H4 d# H, d# L3 I$ }$ w, }/ k4 l# g
  丰台区小井村天云五金机电大卖场市场内,“荣事达”水站外有两个桶堆。
2 f( b& F9 O2 A+ L, a2 G5 f/ x$ F. f1 J一堆是空桶,一堆是未售出的桶装水。
6 y  E' r) h+ l, M: M4 M2 e4 L3 G  {, t
  7月3日下午,生意很忙,订水电话隔几分钟就响起。每次顾客打电话过来要
6 S, ], P! Y: C6 w水后,何延锋都会从桌上便签盒里找出这个顾客的订水卡,看一看,然后再吩咐
& ]0 F0 `! f. p伙计取水。有的水从屋内门帘后取出,有的则在屋外水堆上取。4 S, S  _  ?5 h- C

: ?( C, r6 }# b' Y, {; {  “别忘了把标(防伪标)拿回来。” 送水前,何延锋总是这样叮嘱伙计。
% H- I1 Y9 @5 l) w( R- [" @3 q% k$ ~1 e8 D8 e. b7 n
  何延锋,河南平顶山人,上世纪90年代到北京打工,先后在北京几家水站干
4 q! A6 D7 f, b2 q% }4 g了几年送水工。据他讲,几年的送水生涯,让他学到了许多“宝贵经验”。行业& h. f5 [$ R) i! H9 d5 p
的暴利,最终让他放弃了送水工职业,自己投资,于2001年建起“荣事达”水站。$ s0 o/ P) {0 e8 b" ]

& x% V! d3 @& X4 f- A! C  记者以盘店的名义跟何延锋开始接触,最终以6.5万元的价格谈成。8 [8 J4 }3 [7 v& Z& a' T7 D6 l
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  7月3日下午,记者交了500元定金后,开始问赚钱的“秘诀”。何延锋说要
6 p0 |  [) e6 s) w$ a) E赚钱就要做2号水。他掀开水站墙上的门帘,出现了几间由木板隔开的屋子,和# K2 {4 B4 }- c6 b
外面明亮的店铺不同,里面没有灯光。# z/ h( |1 S) a

+ d, T7 @$ ~  Z0 p7 o  何延锋开了灯,狭小的空间内,放着几个麻袋和板床。床下塞着大大小小几
1 J9 m4 N' f- {( L2 @十个装满水的矿泉水桶。他告诉记者,这就是在圈内称为2号水的假水。# i6 Z: _; c/ D/ R
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  这些2号水贴的标志各不相同,不过主要集中在娃哈哈、乐百氏、燕京、雀4 U* S! R5 N  U3 e. S
巢等几个知名品牌。
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1 p( ]; k7 _8 {9 u3 D0 {& ?+ |3 F  G  订水卡被做不同标志
2 }7 y+ J  \; p# R1 j& i% e9 |: w/ A
  回到大厅,何延锋从便签盒里抽出31张订水卡说,“学问都在这卡上”。
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! I5 k% h5 [5 k1 D3 w# R  “你仔细看这些卡中画三角的。”经何延锋指点,记者注意到,31张卡中,
8 Y% L* I$ p2 o+ T( k9 I4 W有3张在卡上方备注内画了三角符号。但三角符号又不同,其中一张是一个空心1 `1 ~$ v. V+ `: v. F
三角,另外两张则是三个实心三角。
& m- P7 D+ J6 V5 p
8 l4 p3 N/ H+ F7 r/ F1 V" X  何延锋说,空心三角符号的顾客,偶尔会检查一下水的真假,所以要不定期
3 {: H" U0 T- z/ e% C7 f+ z& ~: `! A4 W送一些1号水(真水),而三个实心三角符号的顾客,就要特别注意,这些人每次' c" t7 W3 [: k2 H0 ?
都要用放大镜去看防伪标志,所以必须每次送真水。而那些没有标三角符号的顾, ~- o. \& ~2 U7 J4 l- z/ c6 t; _
客,“即使把自来水送过去他们都不会发现,他们从来都不检查,基本上每次都
  b6 f% U# j* D  `# c8 q送2号水”。: N4 G4 ]  @" L. `& f: {8 z
% w, e6 N. m* ?$ L7 H* y6 B- C$ p# R
  随后,记者又转了四五家水站,发现订水卡均被做了不同标记,只不过标记
' T. L! b3 h# A1 U0 \7 I9 L的做法各不相同,有的打叉,有的干脆画个圆圈。1 O6 }) |7 g. _4 [2 l' h
  I. |+ J8 d: `% q, T
  “我现在店里有顾客1000多家,有三角的不过几十家。”何延锋说。% o( Q; i  x* A% A, e0 {3 Y
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  每桶2号水的进价在2.5元到3元之间,这些2号水主要集中在四大知名品牌,1 M5 W! {5 J# Y( i! ^6 N
运到店里后最高卖到16元甚至二十几元一桶。“也正是看到水站能有那么大的利: B3 s; ~) _3 P+ u  M) |
润,才不干送水工了,自己单干一摊,现在每个月都能有七八千元的纯利润。”
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  当被问及如果只做1号水,是不是就赚不到钱时,何延锋说:“那不傻了吗?8 a6 _; w! L" U4 c1 y) @
那才赚几个钱。1号品牌水进价6块钱左右,比2号水高多了。”7 `; d/ `7 B5 {6 r' e

+ V4 V% H3 A- l& M) H  水站装自来水充名牌水* A" b6 L- t  J3 X7 _& \7 |
: Y" b" u/ A9 M# z" W# @3 y5 k
  水站大厅一侧墙壁,堆了满满一墙壁的空水桶。沿着墙壁,延伸出一条水管。
* v3 `- f6 t& r7 C6 S* W水龙头插在一只空水桶中,水慢慢流进桶里。
; v: U( ]8 u2 e: L# f$ D4 b3 C8 r* h
  何延锋告诉记者,2号水有3种制法。一种是各个小作坊灌装的,这种在2号2 A" L0 E* H0 I" e. c9 u8 }  j  u& e
水中占的比例最大,另外两种都是水站自己“生产”的。9 H4 X! l7 n5 V0 `5 H0 M
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  “自己生产的时候很少。”何延锋说,只有在旺季,批发商的2号水供应出* v" f7 J! h+ ]- A2 o$ f
现断货时,他们才自己“生产”。* Y  {' m! K8 A) W  B7 q5 P
9 Q* M2 T7 @! O0 K. y& L+ F2 }
  说到这,何延锋跑到门帘后,拽出一个编织袋。编织袋里装得满满的,打开3 ]% ?( ~4 F- _5 X; z2 H
封口,里面是几百个“娃哈哈”桶装水封盖。随后,他又从抽屉中拿出一个塑封
; J" |+ K) d5 i; G. L! M+ z套。他说,盖子和塑封套都是他批发来的,1块钱一套。2号水断货时,他有时会+ K2 D" N; U8 i6 S7 A
接一些自来水做成桶装水,但大多数时候,是把便宜的杂牌水倒进品牌桶内。
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7 n9 {, p" ~8 E' @) r/ v0 {: V" l% M  “大多数时候我都用第二种方法,因为还是要讲起码的'职业道德’,不能0 [+ E4 \1 {8 H3 r3 A
把人给喝坏了。”何延锋说,虽然有些2号水也是批发商用小型过滤设备生产出# ?0 V; [- P4 N% f% N. I
来的,但桶是从来不消毒的,所以2号水中的大肠杆菌和霉菌群落等都是超标的。
! w9 J; u% n7 o0 w7 S' J自来水灌装也是有要求的,必须用“软水”,就是pH值比较小的弱碱水,否则对
. V! C* k- f1 ^6 U  s! z人体的危害性太大。
( N2 ^6 M, R- {0 t" K* o+ K
6 x% \2 V0 W. z2 m- I  这时候,一个订水电话打了过来。何延锋检查了一下订水卡后,迅速关上门
0 T: e6 @& i2 N6 N  Q9 ?' M窗,屋内顿时暗了下来。
( g2 J) k6 l! }3 B* a1 U7 w
9 }, m" C9 ^+ C: o! a( T9 @  他拿出一个娃哈哈盖子和塑封套,熟练地盖在一桶灌满自来水的桶上。然后
1 e  n' Q2 v* G+ [) S从窗台上取下吹风机,对口进行封闭,然后取出“收回”的一个防伪标志,贴在1 q6 u. R9 |% \' t+ r1 V7 y
桶盖上。
8 Y7 A0 s& z- y3 j7 N. W. H% {# M
' [; q! X9 C! V7 H: l( s; U  约一分钟时间,一桶名牌水生产完毕。与1号水相比,只是封盖有些松和显8 T; P0 k) k7 a; \0 N) ]
得粗糙。8 F4 {- H/ {5 N

2 N0 R6 y' ]+ w/ K. q5 W  伙计快速地将刚灌装好的水放上了三轮车,给订水顾客送去。回来时,他手! p/ v. i5 e6 x# K1 b8 A9 f/ Y
里拿着顾客给的十几元钱。0 ^4 X  W. p- E( W5 n$ F' K1 c
1 \# t% G, C# {8 z
  何延锋说,店里用人很谨慎,主要是用自己的亲戚或老乡。
7 H$ P; U4 Y3 Q) J2 C/ c& r' k/ a
: z2 g$ B2 j* p2 d5 v  对于水的经营,何延锋说,有时他们也会向批发商进一些带有真防伪标志的
6 K' y, |9 K+ E, x2号水,只不过价格要4元左右,但相对于1号水6元左右的进价来说,赚得还是要% P; S  c2 _. A# Y
多一些。( i5 f: G/ T2 _) [$ n' ]

8 F1 y" q7 U8 w' u! {0 M2 A- _5 u) e6 ~  “即使消费者查出来也不怕,只不过就是假一赔十,还会从别处赚出来。”
4 g* \* d, M: B  a1 x4 R- V何老板说,开店以来极少遇到被索赔的情况。
; E1 {6 |* X7 n2 Y# k+ m
4 `6 m" e1 A# w  批发商趁夜送假水
7 [# U/ J. k/ M+ n/ \! q  ^! v/ u% V' S9 f4 I5 F' r
  “以前2号水在水站内存放很少,一般都放在仓库里。这几天要对外盘店,7 u( t4 K4 S7 x' v2 P3 {
所以库里的2号水都搬到了店里。”何延锋说,一般批发商送水也都在晚上,趁
8 d: O' I: U6 J7 C. ?- c9 S0 v天黑送到仓库里,再由伙计用三轮车趁夜运些到店中。$ S1 W: B7 p) W6 z2 p

6 s+ S* g9 [; a  D  从水站出发,何老板带着记者走了10多分钟的路程后,才到达他所说的仓库。- v: W. R" l5 Q, S; C3 f
离水站大概六七百米的距离。/ z. L  J7 S! F  t$ a

- R* X) p2 f- C/ C# f  ^0 y, D/ o  他所说的仓库,是一个大院中的小独间,面积15平方米左右,门窗的玻璃上8 f6 r2 n. ^* L+ U4 e/ L# u( S
贴了报纸。0 N: {& Q2 l! f5 X, M7 H
, I. Q& _8 A6 b& _; l. G, z
  何延锋将门打开。里面除了满地的杂标和塑料膜外,看不到一桶水,只有墙- w1 |: U" U$ C( I- G+ ^
边的一个水龙头在不停滴水。“最多的时候这里放过200多桶2号水,不到几天就" N- i) [% `6 |) @  g+ f5 U: B
能卖出去。”/ f. ]% Q; Y$ e, ]& i8 R3 E

% z0 s6 r- I9 D9 F) `4 _  翻开近几天的出水记录,记者发现当天到下午5点就已卖出50多桶水,而其4 ?( c( U( h# O2 ?8 C/ Q8 G! Q
他几天的销售量也都在70桶左右。
6 c9 s# ^6 K$ S# t" K2 k% d. s
% a8 G" v. x! r) N+ g. W  “现在属于旺季,每天都得向批发商要2号水。”随后,按照何延锋写下的
+ S# P( v& ^- N5 O8 w, D电话号码,记者拨通了一名与何延锋长期合作的2号水批发商的电话。对方姓祝,
1 c$ R" y9 v0 I! u! C& t$ i# H& w听见记者的声音比较陌生,盘问了半天才问要多少货。记者向对方订了60桶水,
# i, d* l  K. o; m# _  p# S/ v其中有45桶都是四大品牌的水。
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0 O' ]% ~6 N3 b  晚8点多,一辆面包车开到水站。对方将货物卸下后,拿了钱很快离开,未
# |% H6 E9 |! H" ~) ^3 O多说一句话。0 T) [( y4 D& ]
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  “这是行里的规矩,绝不能问对方的名字,只管收货。”何延锋说,他只知
( z' |3 W3 d& {: ^5 d道这些人是在花乡等地生产假水。. g  C8 Y+ b1 A0 D7 ^' ^

( c- f# W4 R) Y7 P3 x8 J  “这些人都是圈里朋友介绍的,自己找很难找,因为这些人只相信熟人介绍1 g- ]! \3 m4 O- T, \7 q/ ^
来的客户,并且这个熟人是要做了担保的才行。”何延锋说,有时候一个水站开! l& g( Y" A5 q0 ~* W
张,隔三差五会有人来问要不要2号水,这种人他们都不敢相信,因为怕是政府
& z1 H0 L9 H8 R  l2 f# w或厂家“下套”。
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  应付检查有“心得”
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3 Y6 D- T' D1 V  l- z; v( f, Y  “工商和厂家来查,不怕吗?”记者问道。
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  “没事的。应付他们还算有心得。”何延锋抬头望了望窗外,压低声音说,8 R! ^& `2 e/ @" B" T" ]* g( O- D( Y
厂家来查是最好应付的,一般厂家都是得到消息才来查的,但他们“不敢做得太6 g4 J3 X3 O; P# ?6 U6 v) d
过分”,只是口头上警告一番。“毕竟他们的水还要通过我们往外卖。”何延锋
; F" a8 p1 j: L! Q, j/ y/ }9 B: w说,对于工商部门就要谨慎点,千万不能将2号水露出来,可以藏在里屋,工商# `# ^! n$ l- p8 l' t# w
不敢随便进,藏在床底下就更难发现。5 z, B1 ]4 m0 C9 g# W

3 I% h% i0 I7 A1 s! O1 P  “一般的像我们这样的水站,都没有营业执照。”何老板支招说,工商一查7 r9 h- q$ b8 F5 k3 J
就说正在办理执照就行了。说着,他拿出一份个体户注册申请表,里面申请注册
$ `) t. o) Y# Y的名字写的并不是他。他说,“这个注册人是我哥哥,我的早就用过了”。他说
6 L$ D" G* d8 w* D7 @8 o! C3 s因注册表有一到两年的时间期限,到期限换个名字再填一份表就行了,如果真想9 u) m* A5 T" v8 _0 b
办,只要将表交上去,两天营业执照就能下来,“但执照下来了,交的钱就多了,, e- @3 J4 C% {% t# ~
不合算”。
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  下午6点多,来了几个其他水站的老板,他们在何延锋处将几桶1号和2号水
% x- s3 X! C. z" X  X装上车运走了。( f& O: o2 f# R6 ^. ?+ [; |% ~
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  何延锋说,“现在旺季,断货很正常,互相支援”。  \6 k0 E/ x6 [: P8 E0 @; }( y

& ^- Z/ B5 z/ [% u  U. E9 H三大漏洞造成假水泛滥
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% T* x" |# M4 G! Z  2号水泛滥,据说行内做水的人都知道这种情况,但没有人站出来捅破这层
7 z% N- r8 Y( m: d& V窗户纸。正如齐副厂长(所在企业是北京四大品牌桶装水之一)所言,“说出来不; v9 f& ~0 n( G$ J
仅不会解决问题,还会直接导致自己品牌的死掉,所以每次打假都秘密进行,不6 m' X$ h/ r2 J
敢对外公布,虽然做的是件好事”。3 g/ l+ N7 t$ S2 J7 _3 `& p
7 _- O0 V- T) ]8 s
  那么,假水泛滥京城的真正原因是什么,结合目前相对成熟的广东桶装水市& X3 d. W2 t  H- C( d
场,业内专家指出,三大漏洞可谓罪魁祸首。) K8 U0 ]8 H6 s% @3 K2 r! K, S7 \) h  V
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  -漏洞之一
: G. s+ y1 Q2 j2 c8 r. p; Q& Q
6 C! C; D3 i; m/ t/ F  厂家销售渠道不完善
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! w# j9 y6 q9 u5 \3 Y  {. I6 x  某知名桶装水北京区销售总经理刘晓云告诉记者,桶装水在北京的销售模式/ @* x9 x5 D. m& y: [! V* T
是,代理商先找到厂家,订购一定数额的桶装水,然后再转给水站,水站再卖给1 ^0 `+ o& p4 h. u8 L) i6 w
消费者。这样的销售模式看似连贯,但经过几年发展后,各个环节都出现了问题。+ b: r' i# e/ S' J- I& |

2 k7 c! {: u0 {# E6 [2 ~! L' f1 n  刘晓云举例说,比如代理商从厂家订了1万桶水,按规定来说,应该返回厂
2 Z, a0 n8 o, h& K家5000个桶进行循环,但代理商却并不这样做。他们拿着这5000个桶找到各个小
4 ~& z/ P8 K) F8 Z+ v% O  s0 i作坊,灌装后再将水以真水价格送到水站手中。而厂家对桶的管理并不严格,代
/ r. ]! O0 o9 k+ t# R1 z: o理商只需要每年保证订购额就可以了。- h+ L; d9 p2 @3 n: l

2 c3 D) F- K8 S0 K4 }! t5 i" H5 E  当水站发现这个问题后,也采取同样的方法赚取高额利润。“于是严重的问
* _' M. M) a4 _3 c( Y- [& o. {题就出现了,”刘晓云说,“这样,每个环节都成了工厂,而消费者因与厂家的, K) u! Q, ~2 K
距离太远,信息沟通基本为零。厂家根本不清楚自己有多少用户,需求量是多少,
2 p* o0 X$ k! E: R- N以及每桶水都流向了哪里。”+ j7 ?" x$ t; {2 [5 q. ?& H8 Y
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  针对上述情况,北京怡宝公司经理梁军说,之前在广东做水的时候,大多数2 k& k7 q  F" ?$ C0 Z5 o
都是专卖店形式。来京后,因不放心将水交到各个水站手中,采取了专卖专营的2 P! t( }! v' m; Y8 `+ x: _/ M+ S
销售模式。顾客订水都是通过厂家,然后厂家再将这些信息反馈到专卖店,专卖( @: @5 l8 S" x3 n$ N9 P
店的电脑都和厂家联网,并且每桶水都对应一张水票。顾客订水之前,先会购买# t5 T- J2 Q. X& n
相应数量的水票。
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  “我们会根据每个水店的订户,给水店发货的。”当顾客要水时,厂家就将
' ]3 N" Y$ k) Y& F/ R信息发给就近的水店,将水送过去,然后从顾客那里取回相应数量的水票,回到
" |5 h7 E% @5 R& [' P水店在计算机前扫描确认,信息就马上反馈给了厂家。例如厂家根据顾客信息,3 O6 q! x8 k6 @9 i" `
发给某个店100桶水,当按照信息反馈,这100桶水已经用完,而该店却能在不继3 Y) M2 K3 U0 ]# r  }: g# Q
续进水的情况下,对外供应,便知道这个店在作假了。
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3 D2 m& k0 D# w$ b# S8 c  对此,刘晓云分析说,在北京,销售渠道能够控制厂家的营业额;而在广东,2 z; j0 E" P/ `! t
渠道只是厂家的一个仓库,厂家可以严格控制每桶水的去向,保证真水的供应。
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: ~0 U- M3 h7 k: |4 A  -漏洞之二3 f& _8 l, ]7 z/ O$ c( P

( j6 ?! `: Y# o- n; ^* i  部分企业重视程度不够
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  “在北京有娃哈哈等四大品牌,而桶装水却不是他们的唯一支柱产业。”刘7 o- _4 X2 H# \
晓云说,有的企业甚至只以桶装水作为副业进行规划,即使出现问题,他们重视3 ]/ O( ?' o, Z
的程度也不是很高。/ U8 L; J' a3 d( v7 N. n
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  齐副厂长说,“目前我所知道的,只有一家在厂内设置了打假民警,通过联
2 d7 S0 `2 k* U6 m; M# q8 a6 e& X合公安部门一起打假。其他的都是厂家自己单独在打。这样起不到根本作用。”" [% L: L" a; H- @7 B3 ]; l
他表示,以目前北京水市场的情况,如果一家品牌做出动作,进行改革,摈弃水% I7 D( t3 H- Z4 n: u
站改开专卖店,那么就会与现有市场不适应,自己的品牌也会马上被北京市场淘
+ c, E: X% V* I, F. Q汰。
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  “我们来的时候本想照搬广东的模式继续经营,可调查北京市场后却发现根
" j" O5 w- y* M( ~, G本行不通。”北京怡宝公司经理梁军说,如果一旦将自己的产品放到这个不可控
7 u3 X6 {" [1 L8 v5 a: v; R# F的渠道当中,很可能就将多年来苦苦建立起来的品牌毁掉。% @* {  W/ z4 t2 L' M) }

4 K, G! t, S1 g7 |' a1 h/ u  齐副厂长认为,在北京,唯一的办法也只有四大品牌联合,或者更确切地说+ z/ ^* |  ^; e; v: _0 ]* `  C
是整个北京行业联合起来,承担风险损失,进行行业洗牌。
6 T  A2 S/ x* a6 u$ u
6 ?- ?- d% f% t6 w' m' Q# L* e  广东省瓶装水行业协会罗会长介绍说,2004年广东的一些水站也曾有大量制
4 x" z' E! n6 _6 s8 Y4 \5 r作假水的情况。发现情况后,协会召集了一些主要品牌的厂家,商讨对策,商定7 I+ Y( V& }  J& ?! P
以专营专卖的形式,来尽量遏制假水出现。同时对于水站追求暴利,协会连同企% l: N$ C. A, O5 A
业将制假售假的水站告上法院,要求10到20倍于行政处罚金的高额赔偿。这样既  l$ ~$ c! O# `* J! I* b
达到了对水站的威慑,又增加了水站制假成本。
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  罗会长说,许多大品牌厂家只做水,依靠水而生存,容不得半点闪失。同样,  j, f2 r5 C  L! Y( O
整个行业协会也都在致力于规范整个市场。
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  罗会长表示,在广东工商部门对水站实施严格监控,水站必须要有营业执照和卫生许可证,水站内员工也必须取得健康证,如果手续不齐4 ~2 t0 T2 S) l3 m' R

% i- R* z3 K# I& R0 M: W/ u% n全,将被严禁开店。' r1 L" F$ B9 N8 _, c9 g9 M

* E! \% v: \% q# ]* G/ T  -漏洞之三2 D( W$ e1 `2 ]8 y

* m9 ]- E/ q8 B) c* `" _% d8 G  市民缺乏查假水意识
5 V* Y+ m1 z2 m8 K9 X  g( u5 g
% T7 I& J: D/ U2 K7 y5 V  记者走访发现,大部分北京市民没有查询水的真假的意识。- u3 d7 r3 \$ m. Y
* T& {, A6 `* _, n/ }; K1 v
  “这还用检查啊,合格证、防伪标不都有吗?”当记者按一张订水卡的电话打给订户李先生时,得到的是这样的答案。李先生说,他喝了
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: P6 \& Y+ I1 p6 w$ }" j* \/ _几年的桶装水了,第一次订水时打过一次防伪电话,但后来再没核实过真假。“这东西什么都是齐全的,而且自己订的也是较好的品牌水,价" i; G3 G% X- _' F

8 V5 C5 Z6 Z; A格也不便宜,不可能是假的。”
1 X+ Y+ S' {! l) H4 W( f8 A- V- O1 ~. s$ I4 o1 ^4 J4 V
  “广东那边居民的意识都比较强。”梁军说,每次送的水都要检查,如果一旦查出假水的话,不但永远放弃这个水站,也会永远放弃这个% ~% H8 {: f( s6 T7 U

3 B1 X& T# J: L% V0 n$ n) K. ^& l品牌。所以消费者的意识,也就决定了水站不敢作假。
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  同时,罗会长认为,水在中国市场上,是一个低关心度的产品,消费者对产品的重视程度不够,会导致严重的假水泛滥,目前整个水行业
: O4 j) A' Z+ ^+ ~- Y2 l( d7 A2 j- M$ q1 k2 l0 a1 e3 F! A
在中国,正在逐步迈入成熟,只要水站这种代销形式存在,就很难完全杜绝假水出现。当市场成熟起来,品牌逐步走向集中,也就便于市场的
# M! h. D# i% s, V$ d' N5 R0 n  D0 T0 m0 g3 w
管理,使假水无缝隙可钻。
4 A/ s, ^, z8 @; @& X# d+ n& G5 t8 i$ u3 l
  -工商说法2 W1 A7 v2 S% G( `  v( c: s; Q% N

3 f2 C' O5 @! b  尚无政策限制行业混乱5 |; r  I* \/ m+ m5 l

' O$ u" s- E7 z5 H7 Z  k  北京市工商局一位工作人员称,假水的事之前有过举报,这些制假水窝点都为追求暴利。但都是个例,比如对哪个水站或者假水加工作坊
6 m$ e( {  M0 @% u' j0 k' F0 e0 B1 h
$ E( e! G9 X- i举报,他们就会将情况发到所属的工商所,经过所里的调查,将窝点查封。6 }0 e- f2 M/ i0 H

# E/ Y% X4 F* c$ D3 P- f  这位工作人员表示,如果举报人证据充分,他们就会派工作人员直接将窝点查封,对相关责任人进行现金处罚,处罚额度一般是零售额的1* C5 k* m+ [; x4 p& _' f! [$ k

% U- H+ Q1 l, A到3倍。
' r% S- }1 ~/ _  K# X% t) s3 b% `* x) d: E& a
  如果是行业内部的整体混乱,目前还没有相应的政策规定,处理起来难度较大。他表示,工商部门本身并无检验能力,查抄后只能由各个  l* j  r( D8 p2 t
0 |* A& j8 l! C9 Q) H. p
厂家进行检测。
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  同时,这位工作人员指出,只有市场做出相应调整,消费者提高食品安全的自我维护意识,对制假贩假的水站和工厂进行举报,才能尽可
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能减少假水的出现,打击假水的泛滥。
发表于 2008-2-2 09:37 | 显示全部楼层
现在假货跟真货似的,改变了营销策略,以前假的都很便宜,现在假货都贵了,横的很,都当真的卖了,唉.....
发表于 2008-2-2 11:14 | 显示全部楼层
这是这个行业的悲哀!
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