2014-12-10 中国直饮水& B2 c7 T1 L' g
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细数市场上的“神水” 在网上以“功能水”为关键字进行搜索,可以看到关于功能水的大规模的宣传:“水,不只是水”,“功能水,喝出健康来”……这些有诱惑力的口号吸引着越来越多的消费者。
* T' J. Y6 Y$ j: b' n7 x- f: i笔者走访的北京几处连锁大型超市中,各种品牌的碱性水、含氧水、小分子团水、磁化水、太空水等都被摆放在醒目的位置,“健康养生的碱性饮品”等大幅促销标语挂满货架。
# v0 Z+ H" V6 A- h2 J笔者随手拿起的一瓶碱性水,说明上这样宣称:“弱碱性饮品,可以调解人体的酸碱平衡,长期饮用有助于养胃,缓解消化不良和便秘,改善酸性体制,还有解酒、美容、调节口腔异味等功效。”
2 ^3 N d: h, ^) s' S. n1 T3 Y. i$ n. s这些功能水的价格相差很大,同等容量有的卖1.5元钱一瓶,有的卖到5.5元。 4 R8 f; {/ i9 \" r" }# t7 ]8 e3 A
除了瓶装功能水,各种各样的保健仪器也卖得挺火。在几家电器商场,笔者就发现频谱水机、磁化水机等名称很“专业”的仪器名称,咨询了有关销售人员,他们表示,用这些仪器处理过的水,不仅能“抗疲劳、抗氧化,还能预防‘三高’以及失眠、便秘等症状。”
f" G) H* ^3 O5 d6 p# P此外,还有“家用多功能制水机”厂家声称,其制备的“功能水”能治疗多种疾病,如糖尿病、高血压、痛风、肝病、偏头痛、生理病、腰酸背痛、结石,甚至抗癌。 
“神水”有这么大作用? : b! U% F- ?2 t d9 Z
“我没听说过这种事,我觉得不太可能。”中国中西医结合学会糖尿病专业委员会副主任委员王学美说。 , x% X/ P! i! N% V' E8 ]
中国医学科学院阜外心血管病医院心内科主任医师张健认为,“神水”能治病的说法极不科学,很不靠谱。“水主要由氢和氧构成,不论怎么处理都不可能具有特殊疗效,除非添加其他物质。 , z+ S/ Q7 ?, R- q
而添加了其他物质后,也就不是单纯的水了,该不该喝、怎么喝都要因人而异。” : z3 S( I+ p5 `6 t2 ~! k$ U
赵飞虹强调,即便是一些制水机能够起到活化水分子、增强溶解性的作用,但现在没有任何试验可以证明其效果。 2 o+ S6 J, s/ k f' i
另外,一些打着国外新技术旗号的产品宣传得更为离谱。比如一种号称来自日本的“水素水”称,其“对糖尿病、过敏、高血压、皮肤系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、神经系统疾病、艾滋病、癌症,及各种病毒都有很好的疗效。” ) r2 \9 K, Z& M. ^5 c9 e
笔者调查发现,这种“水素水”在当地就存在争议。日本销售的净水器以除菌和过滤为主,所有产品可作为健康辅助商品进行销售,但并非可以治病的“神水”。厂家如果在销售时说这种水可以治疗疾病,就属于夸大宣传,会被处罚。 2 Z: C g/ K% v( N6 P
其实,功能水在国际上也存在争议。在我国,功能水是一个没有被认可的概念。
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据了解,国家卫生计生委制定于2013年10月1日起施行的《涉及饮用水卫生安全产品标签说明书管理规范》第六条规定,涉水产品标签和说明书中不得标注:
4 u, }& k+ V. y (一)明示或暗示具有防治疾病作用的内容; (二)虚假、夸大、使消费者误解或者欺骗性的文字、图形以及与生活饮用水无关的内容; (三)“酸性水”、“碱性水”、“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”、“富氧水”等内容; (四)法律法规及标准规范禁止标注的内容。 " n' O+ [: |9 O
可见,所谓功能水基本都是骗人的,没啥特殊功能,用来治疗顽疾更是不可能。
/ B3 I% Z/ ?1 O/ p4 c最后需要提醒您:水是人体最重要的营养物质,饮水的目的就是补充营养物质——水,并且确保安全。 + I% h) N. y4 _0 j2 R# J
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