人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水是可以扮演“多重角色”的。6 Z4 p8 s ?$ `
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淘米水的药用价值/ j( K; o2 b# b5 t- M
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淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素,特别是头一两次淘米水含有钾,淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,加入食盐入药后,具有清火、凉血、解毒的功效。
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5 ~. Z. Y( X- l7 y研究发现,洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分,可以用来洗脸、润肤,煮后饮用,对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药,作为调养脾胃的药方。% e4 l' m* ?9 ?( E6 n V2 I$ h
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用淘米水加食盐煮开后,外洗或外擦皮肤,对皮肤有比较温和的清洁作用,而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度,抑制病原微生物的生长,防止皮肤搔痒。2 s8 J& U/ X' x+ z$ U6 T: M y8 t
7 A$ ^$ h* f5 v6 F另外,头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,洗过两次后,PH值约为7.2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用。 v- v. Q2 f& P: F
3 z* o l j; A6 i! A* j: d9 n淘米水的十大功效! c% b6 y: m8 J9 s0 v/ J
/ I$ l9 q! H) U1、用淘米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤滋润光滑。) Z; ?9 k! p' r) U2 k# q& q1 }
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2、用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。1 q8 t* S2 ]8 S9 i( d, O) q
8 L: `' y1 h |5 D3、新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。& u z. M1 f3 [
1 D4 g$ h. f, S% e( h/ `1 A4、案板用久了,会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间,再用盐擦洗,腥臭味即可消除。, H* x: c* f+ J
% J1 l' c, w% P: A8 b5、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑。3 p2 H+ _4 t' Y) L
5 E" G- D3 q( o ?% }8 z% `7 a! n6、带有腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味。3 K W5 n" f4 k* z3 _- H
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7、从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,用自来水很难洗净,如果用热淘米水洗两遍,脏物很容易清除。
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" t+ W2 _% c; M% @3 E8 ?3 M8、刚油漆好的家具,有一股难闻的油漆味,用软布蘸淘米水反复擦拭,可除掉油漆味。3 j3 [7 O8 I7 D& {: a' @( w
9 U1 K$ L4 j8 T( c. ^5 a9、白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白一新。2 \( K# g: ]/ E. I* {2 b
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10、毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟,就会变得又白又软。
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皮肤科医生怎样使用淘米水?" \: b: w* |1 E) X+ i
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在皮肤科医生眼里,淘米水还有别样的功效——祛油润肤。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人,用淘米水洗脸,不仅可祛除肌肤污垢,还不会刺激皮肤。
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c& e% v& b. ` z, F/ {/ q医生说:淘米水之所以有这样的妙用,是因为大米的表面(头道淘米水中)含有钾,第一次淘米的水呈弱酸性,而第二次的淘米水则呈弱碱性,很适合用于面部弱酸环境的清洁,有时可代替洁面用品,而且它性质温和、不刺激皮肤,无副作用。如果加热使用,清洁能力更强。
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怎样使用淘米水防皮肤瘙痒?( j. o7 o# w9 F$ d% y
; |. {1 c- C8 C0 d- \每天淘米时,留下第二次淘米的水,让它慢慢澄清,取上面的清液部分来洗脸。9 X6 q: k( L) {( d% H
2 |& K0 Z: @* z( p1 E6 p' S$ r) B. `需要强调的是:用淘米水洗脸不要过于频繁,建议隔一两天用一次。一般坚持用一个月后,皮肤会有比较明显的改善。9 V3 p' J4 W( F5 j0 ]7 C' H" k U
, Z0 p: K5 Q& {如果使用一段时间后,没有任何变化,说明您的肤质并不适合,建议更换其它清洁方法。
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另外,用淘米水加点儿食盐煮开后外擦皮肤,对皮肤也有清洁作用,对调整皮肤表面酸碱度,抑制病原微生物的生长,防治皮肤瘙痒有一定益处。 |