人们在做饭时往往会把淘米水倒掉,认为它没什么用途,其实,在日常生活中,淘米水是可以扮演“多重角色”的。9 A5 K: F! d9 M* H4 c7 L" V1 k5 D
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淘米水的药用价值( R* L" a" O. ]# q7 F$ [
8 T8 ~/ z: T' v) C淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素,特别是头一两次淘米水含有钾,淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,加入食盐入药后,具有清火、凉血、解毒的功效。4 ?9 @( P' y( { W- N3 t' B- q& L# E
! ~1 s: Y3 H( J; q0 Q! U. k研究发现,洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分,可以用来洗脸、润肤,煮后饮用,对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药,作为调养脾胃的药方。% k1 O% i# v+ P
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用淘米水加食盐煮开后,外洗或外擦皮肤,对皮肤有比较温和的清洁作用,而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度,抑制病原微生物的生长,防止皮肤搔痒。. P3 v+ `; y5 T1 V0 N
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另外,头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,洗过两次后,PH值约为7.2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用。5 g5 u/ \. n+ Q! m
3 u/ m& {' A4 e& o" }1 s淘米水的十大功效
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6 M$ Z7 }- m8 {. J5 }$ b& D; b1、用淘米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤滋润光滑。8 X9 p) _2 d+ C9 M2 c
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2、用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。3 U4 h, N( G0 W+ {! q6 i6 d
9 D9 E8 R$ V! Z3 \2 z X3、新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。/ m4 r: ?. m5 E: R! i, v
+ z: C2 D' t8 K$ S5 A9 `; N4、案板用久了,会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间,再用盐擦洗,腥臭味即可消除。
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* j3 s! T5 G/ d; E6 v5、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑。. ?& E3 j- E/ r. D
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6、带有腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味。6 q7 q$ C& j3 l" Z: F9 @# l9 b
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7、从市场上买回的肉,有时会沾上灰土,用自来水很难洗净,如果用热淘米水洗两遍,脏物很容易清除。
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8、刚油漆好的家具,有一股难闻的油漆味,用软布蘸淘米水反复擦拭,可除掉油漆味。$ S8 [4 W: `' a
$ F* |4 t1 ]: [# t; O5 ]' v9、白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白一新。
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10、毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟,就会变得又白又软。
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5 v! _% [" I( h; s4 Y皮肤科医生怎样使用淘米水? z. r8 {5 P9 e0 @1 p! h
8 y: |$ l0 V0 P& G在皮肤科医生眼里,淘米水还有别样的功效——祛油润肤。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人,用淘米水洗脸,不仅可祛除肌肤污垢,还不会刺激皮肤。. J& y7 G1 f' _" J1 k
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医生说:淘米水之所以有这样的妙用,是因为大米的表面(头道淘米水中)含有钾,第一次淘米的水呈弱酸性,而第二次的淘米水则呈弱碱性,很适合用于面部弱酸环境的清洁,有时可代替洁面用品,而且它性质温和、不刺激皮肤,无副作用。如果加热使用,清洁能力更强。& `6 @* h& @0 T T
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怎样使用淘米水防皮肤瘙痒?
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" ]7 ?7 s9 s8 {! h; g/ n. H每天淘米时,留下第二次淘米的水,让它慢慢澄清,取上面的清液部分来洗脸。
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需要强调的是:用淘米水洗脸不要过于频繁,建议隔一两天用一次。一般坚持用一个月后,皮肤会有比较明显的改善。9 j/ j7 w8 U7 d/ G( | b
: u8 I' K+ k2 Q, Z如果使用一段时间后,没有任何变化,说明您的肤质并不适合,建议更换其它清洁方法。
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另外,用淘米水加点儿食盐煮开后外擦皮肤,对皮肤也有清洁作用,对调整皮肤表面酸碱度,抑制病原微生物的生长,防治皮肤瘙痒有一定益处。 |