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市售各种功能水被指多为忽悠 2013-11-12 03:20 人民网-人民日报1 V+ W8 f7 Z7 n3 J! C
7 }9 c3 I: X5 n9 F7 {1 w: P"小分子团水”的概念。
, w6 a8 o1 o8 ^+ s5 m5 K3 ^ 功能“神水”能治病?
* X1 t. |* |* a0 A( @/ C 【回应】 专家表示从未听说水能治病,涉水产品不得宣传功效
5 o% }) ]2 x$ U2 N' m 除了碱性水制水机外,家用软水机、磁化净水机、家用臭氧水机等也是畅销产品。软水机宣称“软水含氧量高,硬度低,可防止结石病,减轻心肾负担,还有美容之效”;磁化水机宣称“可以止咳去痰、预防便秘,洗脚脚不臭,洗手手光滑”;臭氧水机则称能“使水中的氧气含量增加,水成为活性水,不仅溶解性、渗透力增强,还能激活老化的细胞,加速新陈代谢,从而提高人的免疫力”。/ f8 t: C0 q2 V6 q$ X) s
除了弱碱性水、磁化水、臭氧水,还有“家用多功能制水机”厂家声称,其制备的“功能水”能治疗多种疾病,如糖尿病、高血压、痛风、肝病、偏头痛、生理病、腰酸背痛、结石,甚至抗癌。# L+ k1 q( y) X6 R0 q C, I. I
功能神水有这么大作用?
1 t, }: y4 J; @+ X7 W “我没听说过这种事,我觉得不太可能。”中国中西医结合学会糖尿病专业委员会副主任委员王学美说。" p& }/ ?0 _) A
中国医学科学院阜外心血管病医院心内科主任医师张健认为,“神水”能治病的说法极不科学,很不靠谱。“水主要由氢和氧构成,不论怎么处理都不可能具有特殊疗效,除非添加其他物质。而添加了其他物质后,也就不是单纯的水了,该不该喝、怎么喝都要因人而异。”
; q; D0 p' P) _; }1 q: _ 赵飞虹强调,即便是一些制水机能够起到活化水分子、增强溶解性的作用,但现在没有任何试验可以证明其效果。
5 G# p$ R. ?: K5 Y; ^5 E) g& |" l6 o2 b% J 另外,一些打着国外新技术旗号的产品宣传得更为离谱。比如一种号称来自日本的“水素水”称,其“对糖尿病、过敏、高血压、皮肤系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、神经系统疾病、艾滋病、癌症,及各种病毒都有很好的疗效。”
& ^% o- q; D+ u2 O( V 记者在日本调查发现,这种“水素水”在当地就存在争议,并非净水产品的主流。日本销售的净水器以除菌和过滤为主,所有产品可作为健康辅助商品进行销售,但并非可以治病的“神水”。厂家如果在销售时说这种水可以治疗疾病,就属于夸大宣传,会被处罚。
; P y. B/ { w* E' ], H9 t7 X “功能水在国际上也存在争议,就连功能水概念的发源地日本,也只将研究重点集中在电解水上。而在我国,功能水是一个没有被认可的概念,电解水独立于‘功能水’之外,其制备设备属‘医疗保健器械’,需由国家食品药品监督管理总局审批。”赵飞虹说。
% l% S4 O/ |# Y$ Y/ X. m# w7 I 记者在国家药监局网站查询发现,极少数通过审批的制水机均定义为“电解水生成装置”,其功能备注为:“生成具有消毒杀菌作用的强酸性电解水,可向医疗卫生机构各科室内供应”。
4 p+ A! \ J7 ` 北京市卫生监督所应急中心相关负责人魏向东告诉记者,包括净水器在内的多种生活用制水机都属于涉水产品,归省级以上卫生监督部门管理。
, X) T. b3 p v- h# M* E 据了解,国家卫生计生委制定于2013年10月1日起施行的《涉及饮用水卫生安全产品标签说明书管理规范》第六条规定,涉水产品标签和说明书中不得标注:
4 P5 d+ [9 y0 t" ` (一)明示或暗示具有防治疾病作用的内容;(二)虚假、夸大、使消费者误解或者欺骗性的文字、图形以及与生活饮用水无关的内容;(三)“酸性水”、“碱性水”、“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”、“富氧水”等内容;(四)法律法规及标准规范禁止标注的内容。5 E1 j- f ~; @4 G
硬水对身体有害吗?
5 i2 @, Q, h7 j* I- ~ I! y) | 【回应】 钙镁等金属阳离子不是污染物,水垢不影响健康
1 X0 E5 e1 f7 q6 Q 自来水中的钙、镁离子和水垢对人体有害吗?赵飞虹认为,不应盲目追求降低钙、镁等金属阳离子的浓度,它们不是污染物,形成的水垢也不影响健康。
/ v7 ]5 y$ m; b! ? 国家现行的《生活饮用水标准》规定,自来水硬度不得超过450毫克/升;世界卫生组织现行的饮用水标准中,没有提出水质硬度基于健康的准则值。不过赵飞虹提醒,6个月以内的婴儿肾脏发育尚不完全,可考虑用净水设备降低水质硬度。
1 X% b3 ^9 @+ @4 K9 S- z( X 什么样的水才是健康水?专家表示,对一般家庭来说,自来水烧开就足够;在污染较严重或河流下游地区,建议使用净水设备。
/ O5 P# Z( z# Q; Z 市场上净水设备种类繁多,到底哪一种效果好?华中科技大学同济医学院教授吴志刚认为,从净水效果比较,超滤不如反渗透。赵飞虹也表示,生活在江河下游的人以反渗透净水器为好,能更有效地滤掉杂质、有机物及农药残留等。1 c$ M* O8 y) ~, [# n7 Z
赵飞虹特别提醒,臭氧水机要慎用,因为臭氧属于强氧化物,长期饮用这种水有可能对口腔及胃肠黏膜造成损伤。# T6 A" \. @- Q$ V
(《生命时报》记者张芳,《生命时报》特约记者陶短房、孙秀萍)) d7 j3 V: I7 p: h3 w$ W
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